2013
粕汁
みなさんのお家では、粕汁はよくされますか?
我が家では、冬になるとお汁ものとしてたまに登場します。
12月にはいると、お客さまにも酒かすはありますか?
とお声をいただきます。
12月新酒が出回るころ、いろんな酒蔵さんの酒かす案内。
毎年、いろんな酒蔵さんの酒かすを入荷するので、とても
楽しみです。
今年も、新潟と滋賀から入荷しました。
今は、大吟の粕が入荷中。
今回は香りがとてもよく、あっさりとした味わいです。
私の好みの具は、大根、人参、お揚げ、白菜、こんにゃくかな・・・
皆さんは、どんな具で粕汁を作りますか?
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文与門堂
我が家では、冬になるとお汁ものとしてたまに登場します。
12月にはいると、お客さまにも酒かすはありますか?
とお声をいただきます。
12月新酒が出回るころ、いろんな酒蔵さんの酒かす案内。
毎年、いろんな酒蔵さんの酒かすを入荷するので、とても
楽しみです。
今年も、新潟と滋賀から入荷しました。
今は、大吟の粕が入荷中。
今回は香りがとてもよく、あっさりとした味わいです。
私の好みの具は、大根、人参、お揚げ、白菜、こんにゃくかな・・・
皆さんは、どんな具で粕汁を作りますか?
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文与門堂












かわいさ100点!!
ホッとするランチ。.jpg)
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