京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

 東京都にも酒蔵はあります！
奥多摩にある小澤酒造さんです。

清流があり沢蟹がたくさんいるので、ラベルにも沢蟹が書いてあります。
お水がきれいで超軟水。
原酒ですが、柔らかい味わいです。
ぜひぜひ、アユやうなぎと。笑

おいしいお酒とおいしい食事で嫌な梅雨を吹っ飛ばしましょう！！



文与門堂

 東京にお店があるインポーターLAMMASさんのチーズを取り扱うこととなりました。

フランス、イタリア、イギリスなどヨーロッパのチーズを取り扱われています。
とてもおいしいチーズなので、扱いが難しいのですが、丁寧に扱って、
おいしい状態でお売りしたいと思います。

なので、たくさんは入荷しませんが、少しの量でお売りいたしますので、
いろんなチーズを選んでいただけると思います。

今回仕入れたチーズは、コンテ18か月（ハードチーズ）、
ブリアサヴァランアフィネ（白カビチーズ）、フルムダンベール（青かびチーズ）
カレドヴァルドミューズ（ウォシュチーズ）の４種類です。

比較的食べやすいもの仕入れました。
どうぞよろしくお願いします。

不定期に仕入れますので、仕入れたときは、インスタグラムやひとりごとで
お知らせします。



文与門堂

 クラフトビールがまたまた入荷です。
南信州ビールのognaシャルドネホップです。

ブドウ果汁を入れて発酵させるフルーツビールです。

ブドウの爽やかさと麦芽由来のほんのりとした苦みがあと口をひきます。
アルコールが8.5%と少し高めなので、しっかりとビールを感じることができます。

BBQやお外で飲むのが合うようなビールです。
みんなとわいわい飲みましょう！！



文与門堂

 少しずつ、クラフトビール入荷しています。
今回は長野にあるOH！LA！HO！ビールの定番と限定の2種類です。

ゴールデンエールとキャプテンクロウクレイジーヘイジージョオー。
ホップがシッカリきいていて柑橘系の味わいです。
湿気の多い暑い日にはぴったりの味わいです。

ラベルも目を引くので、わたくし的には好きな感じです。

クラフトビールが苦手な方も、夏にはちょっとチャレンジしてみてほしいです。



文与門堂

 オーストリアのカルヌントゥム。
女性が作るワインブランドが入荷です。

彼女は小さい頃からワインの世界で育ちました。
父からは、起業家精神を学び、ドイツのベッカーさんや
南アフリカのヨハン・マイヤーでナチュラルワインについて学ぶなどして、
自分のブランドを立ち上げました。

チャーミングでスルスルと飲める、ピュアなワインが、彼女のつくるワイン。
そんなイメージがあります。
今回はスパークリングが２種類、白とオレンジが入荷しました。

これからの季節にはぴったりです。
お外で飲むにも最高です。

ぜひぜひ、飲んでみてほしいです。



文与門堂