京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

 
お天気に恵まれたガラシャ祭り。
雨が降らず、少し寒かったけれど、久しぶりに賑やかな一日でした。

たくさんの方にお声をかけていただいて、お酒を選んでいただいて、よき日でした。
ありがとうございました。

父上、母上、よりちゃんも大活躍で、多貝酒店みんなで一日楽しみました。

一年に一度のお祭りなので、やはり雨でないほうがいいですね。（笑）

来年も晴れますように！！



文与門堂

 １０月のおすすめチーズが入荷しました。

コンテとスティルトンは再度入荷です。

ほんとにおいしいチーズです。



ブリドモー
コンテ18か月
ミモレット18か月
コルストンバセットスティルトン

文与門堂

 先週の土曜日、大山崎のborderなっちゃんとのコラボイベントが終了しました。
初めて、シェフがお店にきてくれるということで、お皿大丈夫か？と心配になりましたが、
なんとかお皿もそろい、おいしいお料理が盛り付けられました。

お皿でのサーブでお店みたいになりました。笑

なっちゃんのオリジナル料理はアミューズでスタート。
前菜盛り合わせと、メイン料理、デザート。

もりもりお料理にみなさん、最初から最後まで「おいしい！！」
が飛び交いました。

お店ではできないことをできるのがイベントの醍醐味！
お料理に合わせてセレクトしたワインを赤・白どちらもペアリングできるという
ワイン飲み比べにしました。

白も赤も飲みたいというご要望にあわせました。

ワインのうんちくもちょっと。
お客さん同士も盛り上がり、いい雰囲気で終わることができました。

なっちゃんと一緒にできて楽しかったです。
ほんわかなっちゃんですが、時間はしっかりみなさんを待たせることなく、
いいペースでサーブ。

狭いスペースでてきぱき！ありがとうございました。

ほんとに、みなさんの笑顔となっちゃんの笑顔で大成功でした！！

来てくださったみなさま！感謝。





文与門堂

 大きくなっているはずだと思うのだけど・・
覗いたけど、わからなかった。笑

ホタルのエサやり継続中です。
カワニナがずいぶんと大きくなっていました。

ホタルの幼虫ももう見えてもいいのになぁと思いながら。

今日は、西代公園も穏やかな風が吹いていて、ちらほらと
テントを立てている人たちがいました。

子供が遊ぶには、広々としていていい場所なんだろうなぁ。

ホタルの幼虫がそここで育てられていることを知っている人は、いるだろうか？
と思いながら、公園をあとにしました。

お昼の良いお散歩コースになりました。



文与門堂

 亀岡産の紫芋（パープルスイート）で作った芋焼酎のご案内です。

最初はあまり流通してなかったようですが、この２．３年でたくさん
作れるようになり、一般に流通するようになりました。

紫芋の甘い香りが特徴です。
しっかりお芋を味わいたい方は、左の古都の煌をどうぞ。

まろやかで、熟成感を楽しみたい方は右の煌を。

同じお芋でも、熟成具合で味わいも変わります。

ぜひ、亀岡産のお芋の焼酎を味わってみてください。



文与門堂