文与門堂のひとりごと

2019年09月09日

そろそろひやおろしの季節です。

9月に入り、ひやおろしが少しずつ入荷しています。
今年のラインナップは3種類。
ぜひ、秋のお楽しみに一献いかがでしょうか?

          

左から 木下酒造 玉川 ひやおろし
     齋藤酒造 英勲 無圧ひやおろし
     菊の司酒造 季楽 茜

よろしくおねがいします。

文与門堂

2019年09月03日

消費税にむけて・・・

あっという間に、9月となりました。
まだまだ、熱い日が続いていますが、朝、夕は秋の気配を
感じられるようになりました。

今日は、消費税改定にむけ、軽減税率の勉強会に行ってきました。
聞けば聞くほどややこしい。
頭が痛くなる感じです。笑

それでも、10月1日はやってくる・・・
商品の価格表示は税込価格を提示しないとけないのが、義務付けられちる
そうです。
明日から、ちょっとずつ新しい、プライスカード作ります!
一気には、できそうにありません。(泣)

体調が崩れやすい時ですね。
みなさん、お体にはお気をつけくださいね。

文与門堂

2019年08月29日

Domaine LIEFLE LANDMAN(ドメーヌ・リーフレ・ランドマン)

今日のおすすめワインは大好きなアルザスのワイナリー。
ドメーヌ・リーフレ・ランドマンのクレマンをご紹介します。

アルザスの老舗のワイナリー。
いつも間違いなくおいしいです。

今回はロゼのクレマン。
チェリーの香りの爽やかなロゼです。
アペリティフや白身のお魚、お野菜との相性がバツグンです。

このワイナリーのワインは、とても洗練されていて、何を飲んでもおいしいのです。
ぜひ、おためしください。

                            

文与門堂

2019年08月27日

おすすめ芋焼酎の入荷です。

焼酎人気が停滞している中で、ちょっとおもしろい芋焼酎を見つけました。
鹿児島と熊本から届きました。

深野酒造さん 蝸牛(紅さつま・紅はるか)
日當山酒造さん 虎穴に入らずんば日當山(紅さつま・黄金千貫)
神川酒造さん 方丈乃稀(シルクスイート)

蝸牛はしっかり、どっしり味。
虎穴に入らずんば日當山は甘みのある味わい。
方丈乃稀は香り豊かな焼酎です。

3種類とも、ラベルもおもしろいですが味も個性があり、おもしろいです。
ぜひ、焼酎ファンの方!!お試しください。

              

文与門堂

 

2019年08月26日

おばんざいとお酒のお店 なかの邸

長岡にある国の登録有形文化財の中野家住宅が、
おばんざいとお酒のお店としてOPENしました。
先日、オープニングセレモニーに参加させていただきました。

一般社団法人 暮らしランプさんが運営するお店です。
この日は、たくさんの来賓の方々のお話や、これまでのいきさつ、
中野家住宅の再生についてのお話のあと、お食事がでました。

和ろうそくで点灯式があり、とても素敵な灯りのもとで、お食事をさせてもらいました。
和ろうそくは一つずつ、灯りかたがちがうそうです。

たくさんの仲間の祝福でなかの邸はグランドオープンを迎えられました。

長岡に素敵な場所が増えることは嬉しいですね。
素敵な建物の中で、ゆっくりとした時間を感じながらお食事ができる場所です。
ぜひみなさんも行ってみてください。

                     

                     

                

                

                   

文与門堂

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