文与門堂のひとりごと

2020年11月19日

本日のワイン

           

本日お勧めするワインは、
Loimer Gluegglich NV
(ロイマー グリュックリッヒ NV)

オーストリアで1960年から続くワイナリーです。
このワインはオレンジワインのカテゴリーですが、飲んだら白ワインです。
2017.2018.2019年のビンテージをブレンドしています。

熟したリンゴ、オレンジの皮の香り。
複雑で芳醇。

これからの季節にはぴったりのワインです。
ぜひ、飲んでみてほしいです。

文与門堂

2020年11月18日

今日のワイン

          

オーストリアの人気ワイナリーから入荷です。
左から赤2種類、オレンジ。ロゼ。

PITTNAUER(ピットナウアー)
大好きなワイナリーです。ラベルもいつもかわいい。
もちろん、味わいも安定しておいしいです。

赤はピノノワール100%とツヴァイゲルト・ブラウフレンキッシュ・」メルローのブレンド。
こく、ジューシーさ、香り。とても親しみやすい赤ワインです。
オレンジワインは、特に人気。桃をイメージしてもらえます。
そして、万能ロゼ。今回は、とても柔らかく、甘みもあるのでこれからの季節にも
ぴったりです。

どれもおすすめです。

ぜひぜひ、ピットナウアーの世界へ。

文与門堂

2020年11月17日

おすすめワインです。

           

素敵なワインが入荷です。

WIEDERSTEIN FRIZZI MIZZI 2019
ヴィーダーシュタイン フリッツィ ミッツィ

ツヴァイゲルト70% ブラウフレンキッシュ30%
イチゴやブルーベリーのピュアな香り、ほのかな甘み。
とてもチャーミングなスパークリングワイン。
ラベルも色ちがいでどれにしようか迷ってしまいます。

ぜひぜひ、お試しください。

文与門堂

2020年11月14日

菊の司酒造 入荷です。

           

日本酒のしぼりたてのシーズンがやってきました。
トップバッターは菊の司酒造さん。

まずは、平井六右衛門シリーズの心星の生汲みです。
そして、右は活性にごり酒。

今回初めての入荷です。
にごりは辛口。心星は少し甘口です。

ぜひ、岩手の酒をお試しください。


15日.16日は第3週目ですので、連休となります。
よろしくお願いします。

文与門堂

2020年11月11日

ホイリゲ解禁!!

今日11月11日は、オーストリアのホイリゲの解禁日。
聖マーティンの日です。

ボージョレ・ヌーボーのように厳格な決まりはないとのこと。
この年収穫してできたワインをこの日から1年間はホイリゲとして飲まれる
そうです。
ホイリゲはウィーンが本場です。
ウィーンでホイリゲ飲みたいなぁ・・・

今年は2つのワイナリーからホイリゲが入荷してます。
ぜひ!!オーストリアの新酒を楽しんでほしいです。

おいしいですよーー。

             

文与門堂

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