文与門堂のひとりごと

2021年05月13日

Ice Breaker入荷しました。

            

皆さんお待ちかねの玉川 Ice Breaker が入荷しました。
木下酒造さんのインスタの投稿がとってもいい感じだったので、
外で撮ろうと真似したけど、真似にならなかった。笑

海はないので、奥海印寺の景色。笑笑

冷蔵庫の都合で見えるとこには並べてないので、お声かけください。
ごめんなさい。笑

文与門堂

2021年05月12日

Cardinali(カルディナーリ)

大好きなワイン再入荷です。

Cardinali Toma
(カルディナーリ・トーマ)
赤ワインですが、微発砲です。

果実味がたっぷりで、なめらかな口当たり。
これからの季節は冷やして飲みたいです。

万能選手のため、前菜からお肉まで。
お外で飲むのも美味しい気がします。

ぜひぜひ、のんでみてください。

             

文与門堂

2021年05月06日

9号酵母発祥の蔵元

今日のおすすめは、日本酒です。

9号酵母を作り出した熊本県酒造研究所さん。
香露をご紹介します。

熊本県の酒米「華錦」を使っています。
バランスが良く、お料理との相性はとてもいいと思います。

このお酒は、みんなに好かれる味だろうなぁとしみじみ。
華錦というお米は初めてでしたが、熊本県のオリジナル酒造好適米なので、
9号酵母とも合うのかぁと思いました。

九州にも素敵な蔵元さんいっぱいあるんですよーー。
ぜひぜひ、飲んでみてください。

          

くまモンもはい!ポーズ。笑


文与門堂

2021年04月30日

菊の司 生汲 NO.8

菊の司酒造さんの限定酒。
生汲 NO.8

亀の尾100%。酵母の感じなのかな?今までにない亀の尾に感じた
日本酒です。
日本酒らしくない、日本酒。笑

しっかり酸が感じられるのですが、柔らかい印象です。
ちょっと面白いですよ。
ぜひ、おためしください。

           

GWは、5月2日(日)・3日(第一月曜日)の定休日のみお休みです。
営業時間 8:30〜19:00

文与門堂

2021年04月29日

非公開 みんなで応募しよう!!

なぞのお酒が入荷しました。笑
お酒のいろんなデーターが非公開です。

菊の司さんが年に一度、楽しいお酒を作っています。
QRコードを読んでみんなで応募しよう。

正解率はなんと応募者のわずか1%。
ぜひぜひチャレンジしてみてください!!

              


GWは、5月2日(日)・3日(第一月曜日)の定休日のみお休みします。
営業時間 8:30〜19:00


文与門堂

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