文与門堂のひとりごと

2019年09月09日

そろそろひやおろしの季節です。

9月に入り、ひやおろしが少しずつ入荷しています。
今年のラインナップは3種類。
ぜひ、秋のお楽しみに一献いかがでしょうか?

          

左から 木下酒造 玉川 ひやおろし
     齋藤酒造 英勲 無圧ひやおろし
     菊の司酒造 季楽 茜

よろしくおねがいします。

文与門堂

2019年08月29日

Domaine LIEFLE LANDMAN(ドメーヌ・リーフレ・ランドマン)

今日のおすすめワインは大好きなアルザスのワイナリー。
ドメーヌ・リーフレ・ランドマンのクレマンをご紹介します。

アルザスの老舗のワイナリー。
いつも間違いなくおいしいです。

今回はロゼのクレマン。
チェリーの香りの爽やかなロゼです。
アペリティフや白身のお魚、お野菜との相性がバツグンです。

このワイナリーのワインは、とても洗練されていて、何を飲んでもおいしいのです。
ぜひ、おためしください。

                            

文与門堂

2019年08月27日

おすすめ芋焼酎の入荷です。

焼酎人気が停滞している中で、ちょっとおもしろい芋焼酎を見つけました。
鹿児島と熊本から届きました。

深野酒造さん 蝸牛(紅さつま・紅はるか)
日當山酒造さん 虎穴に入らずんば日當山(紅さつま・黄金千貫)
神川酒造さん 方丈乃稀(シルクスイート)

蝸牛はしっかり、どっしり味。
虎穴に入らずんば日當山は甘みのある味わい。
方丈乃稀は香り豊かな焼酎です。

3種類とも、ラベルもおもしろいですが味も個性があり、おもしろいです。
ぜひ、焼酎ファンの方!!お試しください。

              

文与門堂

 

2019年08月22日

Domaine des Marnes Blanches(ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ)

お盆も過ぎ、多貝酒店も通常となりました。
今年は久しぶりに、ゆっくりとしたお盆休みをいただきました。

さて、お盆明け。
色々入荷してまいりました。
まずは、ワインのご紹介です。

Domaine des Marnes Blanches(ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ)

フランス・ジュラ地方の造り手さんです。
ジュラ地方はビオ生産者がとても多い場所でもあります。

今日のワインもとても優しいワインです。
樹齢50年のカリニャン。
赤紫蘇の香りとともに、フレッシュな味わいが広がります。
じわじわと旨みが感じられるワインです。
少し冷やし気味に飲むのがおすすめ。
ぜひおためしください。

                    

文与門堂

2019年07月23日

安ウマワイン代2弾

                         

このハリネズミのおちゃめな顔にひかれて・・・
ジャケ買だけではありません。
味わいもしっかり、安くてうまいです。

Jacques Frelin Herisson Malin
ジャック フレラン エリソン マラン

フランス・ラングドックのシャルドネ100%です。
南のシャルドネらしくトロピカルな味わいです。

ぜひお試しください。

文与門堂

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