京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

さて、昨日は特別企画といたしまして、夏のイタリア料理とワインの会を
カテマオさんにて開催いたしました。

今回も美味しいお料理とワインで笑顔がいっぱいのイベントでした。

　　        
　　　　　　　　　　白ワイン2種類。赤ワイン2種類。

　　　　　　
　　　　　　　　　　アンティパストは・・・
　　　　　　　　　　ナスのシューズ・トウモロコシのフリット・かぼちゃのグリルバニラ風味
　　　　　　　　　　桃と生ハムとゴルゴンゾーラ・ホタテとおくらのグレープフルーツマリネ


　　　　　　
　　　　　　　　　プリモピアットはズッキーニのパスタとジャガイモのニョッキ。
　　　　　　　　　メインは和牛のタリアータ　デラウェアのジュレ　バルサミコソース

　　　　　　　　　もちろん最後はデザートでフィニッシュ。
　　　　　　　　　おなかいっぱいのコースでした！！

　　　　　　　　　次回はどんなテーマで企画しましょうか・・・
　　　　　　　　　今からが、楽しみです。

　　　　　　　　　文与門堂

今年最後のワインとお料理katemao.
今回もたくさんのお客様に来ていただき感謝いたします。

たくさんの笑顔と笑い声で,
今年最後のワインバーも無事に
終わることができました。

来年もどうぞ、ワインとお料理katemaoをお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　自家製牛の生ハム　ルッコラのサラダ仕立て

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　牡蠣のベニエ　海苔とオリーブのソース

人気メニュー2品でした！！

文与門堂

昨日のワインとお料理katemaom。
たくさんのご予約をいただき、本当にたくさんの笑顔をいただきました。
ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　やっぱりこれがないと・・・
　　　　　　　　　　　　　手前からカボチャのローストシナモンメープル風味
　　　　　　　　　　　　　赤キャベツのコールスローごま風味
　　　　　　　　　　　　　りんごとセロりのサラダ　ハニーマスタード
　　　　　　　　　　　　　キャロットラぺ
　　　　　　　　　　　　　大根のチーズ焼き　
　　　　　　　　　　　　　柿と生ハムの春巻き

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　大人気！　スパゲッティ・ボロネーゼ　

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　ホタテとマッシュルームのバターソテー
　　　　　　　　　　　　　ルッコラのサラダ仕立て

まだまだ美味しいお料理はありますが・・・

今回もたくさん食べて、飲んで、いっぱいの幸せが満ち溢れたkatemaoでした。

文与門堂

今月ののワインとお料理katemaoにもたくさんのお客様に来ていただきました。
いつも本当にありがとうございます。

秋の味覚たっぷりのお料理と美味しいワインで、今月もたくさんの笑顔を
いただきました。感謝いたします。
来月は、11月1日の日曜日となっております。
宜しくお願いいたします。


　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　ブドウとナスのカプレーゼ風サラダ

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　きのことホタテのテリーヌ
　　　　　　　　　　　　　　　　見えないけど、テリーヌの下のヴァンブランソースとの
　　　　　　　　　　　　　　　　相性がバツグンでした。


　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　ヴァンサン・トリコ　ロゼ。
　　　　　　　　　　　　　　　　キュートなワイン。いちおしでした！！

文与門堂

本日と明日は、ワインとお料理katemaoの日です。
本日は１８：００スタート。
明日は１７：００スタート。

たくさんのご予約ありがとうございます。
次回は10月4日（日）

予約の方法はkatemaoブログにて、予約受付日をお知らせいたします。
宜しくお願いいたします。

文与門堂