文与門堂のひとりごと

2026

藤袴

 すこしずつ秋らしくなってきました。
まだまだ、蒸し暑いけど・・・

秋の花も花屋さんに出始めました。

秋の花といえば、藤袴。かわいらしいピンクの花を咲かせます。
大原野で原種が見つかったことから、大原野でできたお米で作ったお酒に
藤袴という名前がつきました。

今は都鶴酒造さんで、華やかな味わいのお酒となっています。
京都酵母で作られた純米吟醸酒です。

藤袴の匂いにつられて飛んでくる、アサギマダラというきれいな蝶が
タグになってついています。

ぜひ、これからの季節に知ってほしいお酒です。



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