京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

小梅を漬けました。
たくさんおすそわけしていただきました。

小梅の梅干し作ります。
毎日食べる梅干しなので、塩だけで漬けます。
美味しく漬かるようにと、塩をまぶして瓶の中へ。

美味しい小梅ちゃんができますように。


　　　　　　　　　　　　　　　　

文与門堂

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

かわいいろうそく立てが仲間入り。
かわいい和ろうそくと一緒に。

大好きな先輩からのプレゼント。
こっそり、ブログを読んでくれてました。

心のこもった贈り物。
大事に使います。

いつも、気にかけてくれる先輩たち。
本当にありがとう。

文与門堂

EUDALD MASSANA NOYAはスペインのぺネデス地方にある
ワイナリーです。
ビオデナミでカヴァを作っています。
マッサヤ　ノヤ氏が来日するというこで、セミナーが行われました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

3種類のカヴァと1種類は白ワインです。
とても好きなカヴァなので、とても楽しみにしていました。
マッサヤ　ノヤ氏の目指しているものは、飲んだ人たちが心地良いとか気分が良いなぁと
感じてもらえるワインだとはなされていました。

スペインの地葡萄チャレッロ100％の白ワイン。とても難しい葡萄だけどチャレンジしているとも。
4種類のワインを飲み比べて、味わいを確かめ、造り手さんの情熱に耳を傾け、
普段では味わえない試飲会。

とても美味しいカヴァです。
ぜひ、召し上がってみてください。

文与門堂

昨日は強行日帰り出張。
東京行6時27分の新幹線で、東京まで。
少し肌寒い朝でしたが、東京についたら半そでの人が
ちらほらいて、びっくり。

今回は両国に行ったのですが、
夏場所ということもあって、のぼりがたくさんかかげてありました。

一日びっちり勉強したあとは、京都に向かって。
少しだけ時間があったので、このあいだopenしたkitteへ。

行も帰りもずっと寝てしまったので、今回も富士山は見れませんでした・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

文与門堂

お庭のミニバラが次々に咲きだしました。
なかなか大きくならないけれど、毎年小さく咲いてくれるのが、
とても楽しみです。
そして、虫もあまりつきません。

他の花のいきおいに負けてしまいそうですが、
かわいく、元気に咲いていますよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　濃いピンク。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　薄いピンク。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白い八重咲。

文与門堂