京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　母上が大事に育てている、シャコバサボテンが咲きました。
　　　　　　　　　　　　　　　　去年は、室内に入れてあげるのが遅くなったので、きれい
　　　　　　　　　　　　　　　　に花が咲きませんでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　花芽が付いた時が大事なようです。
　　　　　　　　　　　　　　　　とても鮮やかなピンクで、お部屋が明るくなりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　文与門堂

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　可愛いサンタがやってきた！
　　　　　　　　　　　　　　　　少しずつ、クリスマス気分。
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　あと一か月でクリスマス。
　　　　　　　　　　　　　　　　今年も素敵なプレゼント企画考えます。

　　　　　　　　　　　　　　　　どうぞよろしくお願いいたします！！

　　　　　　　　　　　　　　　　文与門堂

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　母上が植えた皇帝ダリアが咲きました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　とても大きなダリアです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　秋のすんだ青空とダリアのピンクがとてもきれいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　文与門堂

おもしろいチョコレートをいただきました。
キリンビールの岡山工場の限定チョコレートだそうです。

中にビールのゼリーが入っています。
ビール？ゼリー？
とても不思議。
小さい一番搾りのデザインが可愛いです。

可愛いおみやげありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

文与門堂

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今月のおすすめワイン。2本目。
ブルーノ・アリオン　スラン　２０１０です。

家族代々で営む造リ手さんです。
ブドウは全て、ビオディナミで作っています。
そのうちの少しを自らワインを造っています。
人為的に介入しない、自然なままの醗酵でワインを造っています。
ワインのリズムを大事にして、昔ながらの造りかたを守っています。

かりんのような良い香りと、濃い目の色合いから感じられるのですが、
旨みがギュッと詰まった白ワインです。

チーズ料理なんかにも合うワインです。
どうぞ、どうぞおすすめです。


Bruno Allion Surin(ブルーノ・アリオン　スラン）　２０１０

フランス・ロワール地方　ソーヴィニオンブラン100％

文与門堂