文与門堂のひとりごと

2015

さるのおはりこ

愛嬌のあるおさるさんが、やってきました。
おはりこのおさるさんのおみやげです。
来年の干支で、父上の干支です。
なんとも、縁起の良いおみやげです。

今年もあと半月。
ラストスパートかけますよ。
健康で元気に年末がおとずれますように。

皆様も体には十分気をつけてくださいね。

              

文与門堂

2015

Cardinali Gutturnio Classico Superiore(カルディナ-リ・グットルニオ・クラッシコ・スペリオーレ)

                  

イタリア・エミリア ロマーニャからワインが届きました。
Cardinali(カルディナ-リ)です。

とてもしなやかで、エレガントなワインで大好きです。
去年から味わいが少しずつ変化している気がします。

味わい深い美味しさのワインです。
ぜひ、お試しください。

文与門堂

2015

タスマニア レザーウッドハニー

寒くなってくると、タスマニアのはちみつが恋しくなります。
世界一綺麗な島からとれる、健康なはちみつは、
抗菌作用がすばらしく、甘さも嫌味がなくて本当に良い蜂蜜です。

檸檬やゆずととても相性が良いです。
喉が痛いなぁとか、風邪かなと思ったら、このはちみつでつけた檸檬やゆずを
お湯で溶かして飲んでみてください。
すぐに治りますよ!!

             

文与門堂

2015

クリスマス SPECIAL!!

今年のクリスマスのお菓子企画。
フランスのドーフィネ地方(現ローヌ地方)の伝統菓子
ドフィノアです。
ドーフィネ地方は胡桃の産地で、この胡桃とキャラメルを混ぜて
ヌガーにしたものを、タルト生地にはさんだお菓子です。
そして、マリアージュに合わせたワインは同じドーフィネ地方で作られるワイン。
ドメーヌ・ニコラ・ゴナンの白ワイン。

キャラメルのほろっとした苦味と胡桃の香ばしさ、白ワインのふっくらした果実とが
合わさり幸せ気分になること間違いなし!!

せひせひ、ご予約お待ちしています。

12月23日に店頭にてお渡しいたします。
もちろんお菓子はカテマオ特製です。




                                     

宜しくお願いします。

文与門堂

2015

クリスマスの準備

ただ今オーナメント作りに奮闘中。
なかなか手間がかかる・・・
お店の窓に飾れるのは、いつのことか・・・

はやく頑張ってつくろ!

文与門堂

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