京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店
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文与門堂のひとりごと
2016
富山 成政酒造 入荷しました!!
富山から、成政酒造さん。
生酒は初めて入荷しました。
味わいを追及して出荷する造りが気に入っている酒蔵さんです。
この生酒は、大吟醸並みの低温で長期の造りに拘っているのですが、
香ではなく味わいを重視した造りとなっています。
富山県産山田錦を100%使ったお酒です。
お米の旨みとのどごしのキレを感じてほしいお酒です。
文与門堂
2016
お雛祭り
今日は、お雛祭りの日。
今年は、お嫁道具を一緒に飾りました。
おままごとのようで、ちょっと懐かしくなりました。
女子にとっては、いつまでも嬉しい日です。
文与門堂
2016
Chateau d'Avize(シャトー ド アヴィーズ)
とっても素晴らしいシャンパーニュが入荷しました。
Chateau d’Avize Foliage Cuvee Extra Brut
(シャトー ド アヴィーズ フォリアージュ キュベ エクストラ ブリュット)
シャンパーニュでビオディナミコンサルタントで有名なエルヴェ・ジェスタン氏のメゾンです。
フォリアージュとは、秋に木々の葉が付いている様子を表現しています。
ラベルに蝶々のイラストが入っているのは、畑で除草剤を使用していないので、
蝶々がたくさんやってくる様子を表現しています。
ひとこと!素晴らしく華やか。柑橘の香とバランスの良い味わい。綺麗な泡立ち。
とても魅了されるシャンパーニュです。
文与門堂
2016
フルーツカフェ 花の木さんOPEN!
本日、長岡天満宮の境内にフルーツカフェがオープンしました。
神社で味わう、季節のフルーツ!
木の香と自然な土壁でできたナチュラルな店内と、大きな窓からみえる、
ウッドデッキのお庭がとても素敵なカフェです。
暖かくなったら、お外でお茶をするのも素敵な感じです。
フルーツをたっぷり使ったメニューがいっぱい!!
ぜひぜひ、訪れてみてください!!
文与門堂
2016
お雛さまを飾りました。
かわいいちび雛を今年も飾りました。
ちょっと、おそいのですが・・・
文与門堂
Zezette(ゼゼット)
澤乃井純米無濾過生原酒
チーズ販売始めます。
ogna シャルドネホップ
オラホビール入荷しました。
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