文与門堂のひとりごと

2016

初孫 純米生原酒

                    

山形県 日本海に面する港町酒田市にある蔵元さんです。
全量生?造りというこだわりの酒蔵さんです。

初孫 純米原酒が入荷しました。

山形県といえども、やはり海に近いこともあり、新鮮な海の幸に
合わせやすいように飲みつかれしない生?のお酒です。

山形県産の出羽の里を100%使った純米生原酒です。
旨みがあり、しぼりたての新鮮な味わいが特徴です。

ぜひお試しください。

文与門堂

2016

玉川 山廃純米にごり

木下酒造さんからにごり酒が入荷しました。
実は、初めて入荷しました。
山廃純米にごりです。

玉川さんらしく、酸味と苦みと旨みが凝縮したにごり酒です。
濃いーーー。にごり酒です。

                  

文与門堂

2016

長岡天満宮

                  

                 

今年は少し早い開花だそうです。
長岡天満宮のきりしまつつじ。

蕾が大きくなってきました。少し咲いているとこも見つけました。
満開になると、すばらしい赤色に染まります。
真っ赤に咲いたつつじの通り抜けです。

今年は連休までに咲きそうです。

文与門堂

2016

またまたロゼです。

           

Domaine La Grangette Picoti Picota Picpour Noir Rose
ドメーヌ ラ グランジェット ピコティ ピコタ ピクプール ノワール ロゼ

南仏の白ワイン、ピクプールはよく知られていると思いますが、このロゼは
黒ブドウであるピクプール・ノワールから造られています。
春らしいさわやかなロゼ。

今が旬の筍料理と相性も良いです。
ぜひ、お試しください。

文与門堂

2016

Domaine Alain Vignot(ドメーヌ・アラン・ヴィニョ)

今日はずいぶんと気温が上がって、暑いぐらいでした。
桜が散って、少しばかりさみしいですが、今度は紅葉が
青々としげりとても爽やかな季節がやってきます。
そんな時は、少しひやしてワインはいかがですか?
まだまだ美味しい春ワインご紹介します。

                   

Domaine Alain Vigno(ドメーヌ・アラン・ヴィニョ)
ピノグリ100%のロゼワインです。

ブルゴーニュの北にあるジョワニー周辺。
この地域で造られるロゼは、ピノグリで造られ、ヴァングリという名前で
親しまれています。

やさしい味わいですが、後口の余韻はしっかりとのこり、
お食事と一緒に飲みたいワインです。

騙されたと思ってぜひ、お試しください。笑
本当に美味しいロゼワインです。

文与門堂            

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