京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

私が所属している長岡京市商工会青年部では、
年2回長岡京市の小畑川の清掃をしています。

昨日、今年2回目の清掃でした。
以前に比べ綺麗になったというものの、まだまだゴミはたくさん
ありました。

ひとりひとりが捨てる前に少し考えて、ゴミを捨てるのをやめてくれたら、
川はもっと綺麗になるのになぁといつも思います。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　いつもちびっこが大活躍です。
文与門堂

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
木下酒造さんから、無濾過生原酒　山廃純米雄町と北錦が入荷しました。
写真は雄町です。

毎年ながら、しっかりした味わいで個性をアピールしているお酒です。
宜しくお願いします。

木下酒造さんのお酒は、入荷した時からどんどん味わいが変化していくお酒です。
どんどんおもしろくなっていきます。
一回飲んで、また飲んでみてください。
新しい発見がありますよ！！

文与門堂　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Friedrich Becker（フリードリッヒ・ベッカー）
Spatburgunder trocken（シュペートブルグンダー　トロッケン）

ドイツでも南の地区の赤ワインです。
ベッカーさんのイメージは、とても優しい味わいという感じ。
フランスとは違った美味しさです。
シュペートブルグンダーとは、ピノノワールのことです。

フランスのイメージが強いピノノワールですが、ドイツという地域の
特徴もあったり、国民的気質もあるのか、とてもきりっとした、
筋が一本通っているような味わいな気がします。
それでいて、柔らかく女性をイメージします。

ぜひ、お試しください

文与門堂

今日も、おいしい春色ワインのご紹介。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Trautwein(トラウトワイン）
Papilio Rosee(パピリオ・ロゼ）

1980年代、お子さんの誕生をきっかけに自然派に転向した醸造家さん。
ほんのりとした甘みと深い味わいが、なんだかほっとします。

昨日のロゼとはまた違った美味しさです。

ほんとにドイツのロゼ！おすすめです！！

文与門堂

少しずつ暖かくなってきました。
春の香りがしてくるとともに、花粉もたくさん飛んでいますね。笑
春色ワインのお知らせです。

ドイツでとても人気のある造り手さんです。
Friedrich　Becker（フリードリッヒ・ベッカー）。
今日は、その中でもロゼをおすすめします。

　　　　　　　　　　　　　　　　

最初はベッカーさんが、自分たちで飲むために作ったロゼだそうです。
香りがよく、はんなりとした味わいです。

ドイツワインはちょとめずらしい入荷です。
ぜひぜひ、飲んでみてください！！

文与門堂