京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

　　　　　　　　　　　　

玉川　白ラベル2020が入荷です。
日本酒の究極の挑戦とでもいうのか？超辛口の度数が20度越えです。笑

2019ヴィンテージの720も数本在庫しております。
飲み比べはいかがでしょうか？
ちょっと面白いですよ。

ぜひ、お燗にもチャレンジしてほしいです。

文与門堂

本日の入荷。
伊根の向井酒造さんから届きました。
古代米で醸した日本酒です。

ほんのり赤く、甘酸っぱいのが特徴です。
ソーダで割るのもお勧めです。

一度おためしください。

　　　　　　　　

文与門堂

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

本日のおすすめは、これからの季節にぴったりです。
写真のキンシバイのように、明るい黄色のイメージのシードルとポワレ。
（勝手なイメージですが・・・）

Domaine la Ribaude(ドメーヌ　リボード）

ノルマンディのリンゴと洋ナシ。
とても飲みやすく、しっかり冷やしてお外で飲みたいです。
お料理に合わせにくいイメージですが、豚肉やカレーに
合すといいですよ。

アルコールも低めなので、ぐびぐび飲んでください！笑

文与門堂

あんまり仕入れない夏酒ですが、少し仕入れました。
岐阜　中島醸造さん
兵庫　壺阪酒造さん。

ラベルが夏らしく、おいしそうです。笑

お待ちしております。

　　　　　　　　　

庭の紫陽花が次々と咲いてきました。
これは、山紫陽花。
薄い紫いろです。

文与門堂

　　　　　　　　　　

今日のおすすめはイタリアワイン。
左　Cantina Raina Trebbiano Spolemtino
　　（カンティーナ・ライナ　スポレンティーノ・トレッビアーノ）
　　バランスの良いうま味があります。ステンレスタンクでスキンコンタクト。
　　やさしいオレンジワイン。
　　こんなワインはぜひ、食事と合して飲んでほしいです。

右　Azienda Agricola Castello di Stefanago　Bianco IGP Pavia
　　（アジェンダ・アグリコーラ・カスッテロ　ディ　ステファナゴ　ビアンコ・パラヴィア）
　　リースリングの爽やかさとミューラートゥルガウの甘みがバランスよく、
　　スルスルと飲める白ワインです。

雨のシトシト降る日に、窓の外を眺めながら、ワインを楽しむ日があっても
いいなぁと。今週始まったばかりの月曜日に思うのでした。笑

文与門堂