京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

3日からは、大型連休後半戦ですね。
後半はお家で、ごちそう！！という方もたくさんおられるのでは？
そこで、またまた美味しいワインのご紹介です。

Benoit Daridan（ブノワ・ダリダン）
Cour-Cheverny　V.V（クールシュベルニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ）

フランス・ロワール地方のワイン。
ロモランタン100％のワインです。
ヴィエイユ・ヴィーニュは樹齢が古い葡萄を意味します。

ふわっと白桃を思わせる香り。
口に含むととてもふくよか。
はちみつのような優しい味わいです。
5月の新緑の季節にぴったりです。
ブノワ氏にによれば、ハーブやスパイスを使った料理ととても
相性がいいとか・・・

本当に美味しい白ワインです。
おすすめですよ！！

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昨日、今日ととてもいい天気でしたね。
本当にお出かけ日和。
長岡もたくさんの人で賑わっていました。
昨日、今日と長岡では観光祭りということで、
天満宮さんでは筍の即売会やいろんな出店がでていました。
いつもの天満宮さんではないぐらい、人がいっぱいです。

お友達が、天満宮さんの華展で出品されていたので見にいきました。
とても豪華でした！！いろんなお花が生けてあったので、ゆっくり
見ることができました。

長岡の白黒竹食街道や激辛商店街などB級グルメもいろいろ
でていました。とても賑わっていました。
なかなかゆっくり天満宮さんを見ることがないので、とても良い
気分転換になりました。

文与門堂

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エチゴビールのクラフトビールシリーズ。
新発売です。
ケルシュは、ドイツ　ケルン地方で醸造されてきたエールビール。
3種類の大麦麦芽と小麦麦芽が使用されています。

とてもフルーティな香りがします。そして、ほのかな甘み。
とても爽やかなビールに仕上がっています。

もちろん、定番エチゴビールも入荷していますので、
飲み比べてみるのもおすすめです！！

文与門堂

　　　　　　　　　　　　　　　　

ヤマナシのお生花が好きです。
黄緑の葉っぱがとてもきれいなのです。

今日は、面白い枝があったので、少し変形で生けてみました。
写真なのでわかりにくいですが、自分で満足のいく出来です。

形にとらわれず、自然の形を活かしていけれた時が、一番いい気分です。
まだまだ修行中ですが・・・

文与門堂

諫早湾のアサリが届きました。
親戚の方が、送ってくださいました。
旬のアサリです。
春のめぐみです。
さてさて、シンプルにバター蒸しにしましょうか？
今日の夜ごはん。
楽しみーー。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

文与門堂