文与門堂のひとりごと

2013

第5回 ワインサロン

第5回ワインサロンも好評で終わることができました。
今回は、桜も綺麗に咲き、春まっさかりということで、
春風を感じるワインをセレクトいたしました。

いつも私の説明ばかりですが、今回は輸入元のディオニーさん
から来ていただき、ワインの説明をしていただきました。

今回は4種類のワイン。
カジキマグロに合わせた白、お肉に合わせた赤。
みなさんに美味しいと言っていただけるのが、何よりの幸せです。

白が苦手だった人、赤が苦手だったという人が、このワインサロンを
通しておいしいと感じていただけるのが本当に嬉しく思います。

ワインの美味しさをどんどん浸透させていきたいな。
そして、体に良くて、おいしくて、素敵なワインがますます広がるといいな
と思います。

               

文与門堂


2013

sakura

桜が一気に咲きました。
長岡天満宮の桜も満開です。
今日は、少し曇り空でしたので、桜は綺麗に見えませんでしたが
お天気の良い日、桜の桃色と空の水色がとても綺麗に見えること
でしょう。

明日から長岡でもライトアップが始まります。
池に映る桜がとても綺麗です。
本当に、長岡天満宮の桜おすすめです。

ぜひ、長岡の桜見に来てください。

文与門堂

2013

貝母

貝母が咲きました。
ユリ科の小さいお花です。

お茶では、お茶花として使います。
可憐でとてもかわいらしいので、とても好きな花です。
お庭の隅っこに咲いています。

春の楽しみです。

                       
文与門堂

2013

ワイン決定!

春のワインサロン。
31日は桜が満開になるかなぁ・・

レストランからは、ちょうど桜が綺麗に見えるのです。
咲いてくれたらいいな。

ワインは、春を意識して。
春の心地よい空気と、少し冬の名残を感じながらワインを
味わってもらえたらいいな。

ロゼのピンクと、白い花をイメージするアリゴテ。
そして、果実味が口いっぱいに広がり、エレガントさを発揮する
赤をご用意いたします。

暖かく、柔らかい風が心地よく吹く春の宵。
素敵なワインサロンになりますように。

                

文与門堂

 

2013

何歳?

                   

毎年花を咲かせてくれるシクラメン。
もう何年になるだろうか・・・
お花屋さんにあるような整ったシクラメンじゃないけど、
毎年大きな花を咲かせてくれる。

窓際が心地いいのかな。
この場所じゃないと、元気な花と葉がでてこない。
今年も、いっぱい咲いてくれました。
いつの間にかに咲きました。

文与門堂

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