京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

 久しぶりの試飲会でいろいろ美味しいワインに出会えました。
さっそく、入荷です。

急に気温も上がり、スパークリングや白がおいしい季節となりました。
赤は、あまり重くなく、この季節にあったものを。

タンニンや酸がバランスがよく、余韻があるものを。
もう一口飲みたいなぁと思うワインばかりです。

ぜひ、お試しください。





文与門堂

 連続おすすめすみません。
本日も入荷しております。
木下酒造さんの山廃純米吟醸　祝と純米にごり　2種類です。

祝、好きですねぇ・・
祝の甘みと酸味が上手くでていて、冷やして飲みたいお酒です。

にごりはちょっと面白いです。
おいしい白酒飲んでいるようです。
甘くないけど、最後に柑橘の甘みがくるような、今までのにごりとは少し違う気がします。

ぜひ、飲んでみてください。



文与門堂

 桜が散り始めました。
少し寂しいですが、桜も次の年の桜にむけてひらりひらりと進みだしたのだと
思います。

さてさて、木下酒造さんからは、五百万石の自然仕込み無濾過生原酒が入荷しました。

まだまだ熟成させたいお酒です。
今年の新酒の中では、まだまだぐるぐる落ち着いていない気がします。
もう少し置きたいけど、冷蔵庫の中には並んでいます。笑
杜氏さんからは最高の出来とのこと。
どんどん良くなるお酒です。



文与門堂

 3年ぶりの登場みたいです。
多貝酒店では、はじめての入荷です。
この商品の存在を知らなかった・・・笑

緑のラベルとこうのとりが良い感じです。

純米吟醸無濾過生原酒　無農薬五百万石。
コウノトリの保護のために一部売上が寄付されます。

玉川シリーズの中でも、すこしめずらしいかな。
力強いですが、香りが高く、綺麗なお酒です。

ぜひ、お試しください。
今回は720mlのみの入荷です。



文与門堂

 koppitsch（コピッチ）の新着ワインが届きました。
年々、人気が上がってきている作り手さんです。

コピッチ家は500年以上ワイン造りに携わっている家系で、今回のワインの
ゲミシュターサッツも樹齢が80年という古さです。

石灰土壌の特別な区画のみのブドウを使った、ちょっと上のランクのワイン
3種類。

数が少ないのでお早目に。笑
よろしくお願いします。



文与門堂