文与門堂のひとりごと

2015

エチゴビール ケルシュとレッドエール 入荷しました。

            

           

エチゴビールのケルシュとレッドビールを入荷しました。
ケルシュは3種類の大麦麦芽と小麦麦芽を使って、淡い金色のビールです。
フルーティな香りと爽やかな香りが特徴です。

レッドエールはアメリカ産ホップを使用した苦味とこくのあるビールです。
しっかりした味わいが特徴です。

エチゴビールいろいろそろっています。
ぜひ飲み比べてみてください。

文与門堂

2015

プルテックス アンチオックス

                 

ワインが飲みたいけど・・・ひとりじゃなかなか飲みきれませんよね。
そんなときの必需品!
画期的なワインストッパーを入荷しました。

内部のカーボンフィルターがワインの酸化の原因となる揮発性成分と酸素の
接触を抑制させます。
本当にびっくりするほど酸化を抑えます。
これは本当にびっくりしました。笑

ぜひぜひ使ってみてください!

文与門堂

2015

ぶどうの成長 つづき

                   

                   

今年はなんとか、何房かのぶどうが成長しています。
先日、ぶどうに袋をかけました。
美味しく色づいてくれるか、とても楽しみです。

草ひきがとりあえずたいへんです・・・

文与門堂

2015

七夕まつり ひょうたんライトワークショップ

ずいぶんと報告がおそくなりました。
7月4日(土)、雨の中七夕まつりは開催されました。

二時からと五時からの2部制でしたが、どのじかんも予約で満員でした。
小さい子から大人までみんなが一生懸命にひょうたんと格闘していました。

            
  

   


          

いろんな形のひょうたんライト。
思い思いのひょうたんライト。
素敵な七夕ワークショップでした!!


文与門堂

2015

Kimura Cellars Special Cuvee(キムラ セラーズ スペシャル キュベ)

ニュージランドのマールボロ地区でワインを造っている日本人醸造家
木村 滋久さん。
今回は通常のソーヴィニオンブランと異なった醸造で作ったワインを
リリースされました。
フランスの小樽で醗酵、熟成されたこのキュベ。
ぜひ、味わいを比べて飲んでみてください。

ソーヴィニオンブランの素晴らし要素が新たにみつかるはずです!!
この蒸し暑い季節におすすめです。

                 
左がスペシャルキュベです。
右は定番のソーヴィニオンブラン。

文与門堂

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