京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

秋が深まってくると、ワインがおいしいと感じるようになるのは
なぜなんでしょう？

と私だけでしょうか？笑

続々とワインが入荷しますので、順番にご紹介いたします！！
今日は、美味しい赤ワイン。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Fleur de Vigne GRANITIC（フルール・ドゥ・ヴィーニュ　　グラニティック）
ガメイドーヴェルニュ100％のワインです。
このブドウは、スパイシーで力強いのが特徴です。

ジャムのような香りと力強い味わいは、これからの季節、
豚肉の煮込み料理などと合わしてもらうと引き立つ気がします。
根菜などの力の強い野菜とも相性がばっちりです。
ぜひぜひ、お試しください。

文与門堂

お庭に植えているレモンにやっと実がつきました。
今年は3個。
なかなかならないなぁ…と思っていたので、とても嬉しい。
もう少し、黄色くなるまでおいておきます。

　　　　　　　　　　　　　　

文与門堂

昨日のワインとお料理katemaom。
たくさんのご予約をいただき、本当にたくさんの笑顔をいただきました。
ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　やっぱりこれがないと・・・
　　　　　　　　　　　　　手前からカボチャのローストシナモンメープル風味
　　　　　　　　　　　　　赤キャベツのコールスローごま風味
　　　　　　　　　　　　　りんごとセロりのサラダ　ハニーマスタード
　　　　　　　　　　　　　キャロットラぺ
　　　　　　　　　　　　　大根のチーズ焼き　
　　　　　　　　　　　　　柿と生ハムの春巻き

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　大人気！　スパゲッティ・ボロネーゼ　

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　ホタテとマッシュルームのバターソテー
　　　　　　　　　　　　　ルッコラのサラダ仕立て

まだまだ美味しいお料理はありますが・・・

今回もたくさん食べて、飲んで、いっぱいの幸せが満ち溢れたkatemaoでした。

文与門堂

とうとう、今日で10月も終わりです。
カレンダーが2枚となりました。

明日の11月1日は、ワインバーのお仕事から始まります。
今回もご予約たくさんいただきありがとうございます。
美味しいお料理とワインでお迎えさせていただきます。
宜しくお願いいたします。

文与門堂

ちょっと、お休みしてました。
システムの変更とかで・・・

また、ちょこちょこ書き込みます。
宜しくお願いします。

文与門堂