京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

今日は昼から久しぶりのハプニングです！！
倉庫ににょろにょろへびを発見！
第一発見者は母上。わーと大声で何事かってびっくりです。
まあ、田舎なんでへびもいるかもしれませんが、久しぶりに見ました！

蚊取り線香をたいたりして、へびを追い出そうとしましたが・・・
なかなか出てこないので、あきらめたころ・・・
でてきました！
そこから大格闘のはじまりです。

小さいと思っていたら、なんと1メートルぐらいのへびです。
やっとつかまえて、近くの畑に逃がしました・・・

思ったよりすごい力でびっくりです。
捕まえられてよかったぁ・・・
ほっとしたのと、格闘を思い出しては笑ってしまう午後の一コマでした！

写真はとれませんでした・・・そんな暇がなかった。笑

文与門堂

　　　　　　　　　　　　　　初めて、カヤックにのってきました。
　　　　　　　　　　　　　　水のスポーツって、なかなか経験できないのでどきどき。
　　　　　　　　　　　　　　初めは1人のりで練習。
　　　　　　　　　　　　　　そのあと、2人乗りにのって、琵琶湖をお散歩です。

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　お天気も最高！
　　　　　　　　　　　　　　風も心地よく最高！

　　　　　　　　　　　　　　なかなかまっすぐ進まないのが、難点・・・
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　約1時間の水上散歩。
　　　　　　　　　　　　　　　　　腕と腰の筋肉痛がちょっと心配でしたが、無事に岸に到着。
　　　　　　　　　　　　　　　　　仲良しみほさんとキャーキャー言いながら、息の合った（？）
　　　　　　　　　　　　　　　　　カヤック体験でした！
　　　　　　　　　　　　　　　　　おもしろかったーー。

　　　　　　　　　　　　　　　　　文与門堂
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

藤本会というお酒の会に行ってきました。
藤本さんは、日本酒の世界では人間国宝のような人です。

定年まで京都の伏見齋藤酒造さんでお酒を作られていました。13年連続金賞を取るという
偉業も果たされた方です。

今は京都の増田徳兵衛商店さんと奈良の豊澤酒造さんでお酒造りの指導をされています。
今回はこの2つの蔵の大吟醸と吟醸を飲む会でした。

藤本さんに色々聞きながら、各蔵3種類ずつ。計6種類。
お料理と合わせながら試飲していきました。

お酒造りも奥が深いです。
味のバランスはどうか？アルコール度数はどうか？香りはどうか？などなど・・
いろんな質問できてラッキーでした。

2つの蔵とももっともっと進化していくとお話されていました。
とても楽しみです。

今年の造りももうすぐ始まります。
楽しみ楽しみ！！

文与門堂

これで、ひやおろしが全部そろいました！！
最後は東山酒造　坤滴　ひやおろしです。

特別に栽培された山田錦を100%使用した、純米ひやおろしです。
坤滴はお燗してもおいしいと評判です。
ぜひ、ひやおろしもいろいろ試して飲んでほしいと思います。

今年は北から南までいろんなひやおろしが揃いましたので、
色々飲んでみてほしいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

文与門堂
 

お酢はあんまり好きではないのですが・・・
このお酢は最近みつけたちょっとおいしいお酢です。

紅芋を使って造られているのですが、酸っぱさがほどよくて
まろやかです。
色もきれいなので、マリネやドレッシングに。
酢の物もおいしくできましたよ。

ぜひ、調味料の1品にくわえてみてください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

文与門堂