文与門堂のひとりごと

2018年05月17日

木下酒造さんより

                

本日。3種類の玉川が入荷しました。
左から山廃純米にごり・Time Machine・特別純米です。

タイムマシーンは、初めての入荷です。

江戸時代のお酒の造り方を再現した甘口タイプのお酒です。
アイスクリームにかけたり、洋菓子と合わして飲むと美味です。

レアものなので、ぜひお試しください。

文与門堂

2018年05月16日

和蔵の稔り発売

福島県の仁井田本家さんから料理酒が発売されました。

この蔵元さんは、「お酒は健康に良い飲み物でなければならない」
という信条から農薬や化学肥料に頼らない自然農法米でお酒を作っています。
今回の料理酒は、単に飲むためだけのお酒ではなく、食べる酒としてコンセプトで
作られた料理酒です。

毎日口にするお料理だからこそ、使う料理酒も安心して使えるもの、子供もお年寄りにも
すすめられるものとして作られました。

そして、果実酒にも使えます!
アルコール20度と高アミノ酸含有量が作用し、驚くほどの調味効果が出るようです。

ぜひ、今年はこれで梅酒をつけてみませんか?
旨みのおかげで、糖分控え目の美味しい梅酒ができあります!

                       

文与門堂

2018年05月11日

アイス・ブレーカー

                         

今年も入荷しました。
皆様大好き!アイスブレーカー

可愛いペンギンイラストがおまちしております。

文与門堂

2018年05月04日

マルスウイスキー

ウイスキーブームが止まりません!!

今日は、新発売のウイスキーをご紹介です。
鹿児島本坊酒造さんより、マルスウイスキー西郷どんが発売されました。
西郷隆盛をイメージして、マルス津貫蒸留所のブレンダーさんこだわりの
ブレンディッドウイスキーです。
柔らかい味わい、モルト由来の力強さを表現してあります。
明治維新150周年を記念して作られました。

                           

文与門堂

2018年05月01日

Morelig(モレリグ)

                  

Morelig(モレリグ) アンドリュー・ワイトマンが作るワインです。
生産量が少ないので、海外は日本のみの販売です。

左 ロゼ。 ピノタージュ100%。苺やフランボワーズ、白桃のような香りです。
旨みたっぷりのロゼワイン。これからの季節にすいすい飲めちゃいます。

右 シラー100%。ブルーベリー。チョコやコーヒーの香りもあります。
酸もあり、重々しくないシラーです。

南アフリカのナチュラルワイン。ぜひ、お試しください。

文与門堂

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