京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

今日は、ちょっとめずらしい商品のご紹介です。

お米の乳酸菌飲料　まいぐるとです。

乳酸菌をお腹の中に取り入れると、腸が活発になり
何かと良い期待が現れます。
お通じだったり、お肌つるつるだったり。

そこで、お米でできた乳酸菌飲料だと牛乳きらいな人でも飲めるんじゃないかと、
見つけたのがまいぐると。
（商品としては、前からあります。笑　寺田本家さんも作ってます。）

甘酒を少しすっぱくして、甘みがほんのりになった飲み物です。
甘酒苦手なひとも美味しく飲めます。

ぜひ、お試しくださいませ。
健康一番！家族で健康！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

文与門堂

福島県の末廣酒造さんから、季節限定酒が入荷しました。
旨み、酸味、苦みのバランスが良いお酒です。
これからの春のほろ苦い食材ともぴったりのお酒だと思います。
ぜひ、お試しください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

文与門堂

今月のネオべジアドバンスの課題は、習ったビーツ料理の復習と
オリジナルビーツ料理の考案でした。
オリジナル？ビーツ？えーーーって感じで、1カ月悶々とし、ぎりぎりまで悩んだのでした。笑

エリコ先生のアドバイスをもとに、当日早起きして作りました。
ビーツのラビオリ　シナモン風味のビーツソースです。

どきどきしながら、みんなで試食。
とても素敵な評価をもらってご機嫌です。

一つ難点は・・・簡単にはできない。笑
ラビオリの生地から作ったから、まあまあ時間かかりましたとさ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

文与門堂

勝手ですが、明日は16時30分までの営業となります。
宜しくお願いします。

文与門堂

先日行った試飲会で見つけた美味しいお酒のご紹介です。

末廣酒造さん。福島県の会津にある酒蔵さんです。
山廃や生?つくりを得意としていて、お米にもこだわり、米・水・人の
三本柱で酒造りを行っています。

今日のご紹介するお酒は、純米大吟醸　亀の尾。
会津産の酒米亀の尾を純米大吟醸で仕込んでいます。
旨みたっぷり、綺麗な味わいです。
だけど・・・燗もおいしいのです。
大吟醸で？と思うかもしれませんが、本当です。笑

亀の尾の神髄を感じるお酒となっています。
ぜひ、お試しください。
贅沢なお酒ですけど・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　

文与門堂