京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

今年もオーストリアのワイナリー、ロイマーのブリュットが入荷しました。
高貴な香りと綺麗な泡たち。

プチ贅沢にぴったりなスパークリングです。
もちろん！瓶内二次発酵の素晴らしいスパークリングです。

ぜひ、飲んでほしいワインです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　ロゼ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白

文与門堂

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エチッケとがなんとも、セクシーなワインです。
Quantum WINERY(クアンタム・ワイナリー）
Muschelkalk（ムッシュカルク）2015

2010年より、ワイン造りをスタート。
生産者のフロリアン・シューマン氏は、自然に敬意をこめて、
刺激的で素朴なワインを造っています。

ワイナリーの名前にもなっている、クアンタムはごく少量という意味で
小規模だからできる自然と向き合ったワイン造りを続けていくという
思いがあるようです。

紹介のワインは、ゲミシュターサッシ100％のオレンジワインです。
スキンコンタクトと発酵は、ステンレスタンクで1年間！！
とてもナチュラルで旨みがいっぱいです。
ちょっと贅沢なワインです。

文与門堂

今日も、お燗酒のご案内です。
これも、前回の試飲会で気に入ったお燗して美味しいお酒です。
賀茂泉　純米吟醸　朱泉

ぜひぜひ。お試しください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

文与門堂

今年も、木下酒造さんの仕込みがスタートしました。
多貝酒店の第1弾の入荷は、毎年恒例の福袋です。
新酒の恵みに、そして天の恵みに感謝して、みなさんに
たくさんの福がきますようにと名付けられたお酒です。

今年も、福を味わってください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

文与門堂

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日は、ずいぶんと冷え込みます。
先日の試飲会でお燗のおいしいお酒を見つけてきました。
お燗の美味しい季節です。

奈良の長龍酒造さんの古酒です。2012年醸造。
古酒といってもひねた香りもなく、きれいに旨みがのっている感じです。
瓶のなかでこつこつと熟成してくれてます。
42度ぐらいにして、おちょこに入れると口の中にはいると40度ぐらい。
良い感じの熱さです。笑

ぜひぜひ、お試しください。

文与門堂