文与門堂のひとりごと

2017年12月05日

長龍酒造 ふた穂 2012

                     

今日は、ずいぶんと冷え込みます。
先日の試飲会でお燗のおいしいお酒を見つけてきました。
お燗の美味しい季節です。

奈良の長龍酒造さんの古酒です。2012年醸造。
古酒といってもひねた香りもなく、きれいに旨みがのっている感じです。
瓶のなかでこつこつと熟成してくれてます。
42度ぐらいにして、おちょこに入れると口の中にはいると40度ぐらい。
良い感じの熱さです。笑

ぜひぜひ、お試しください。

文与門堂

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