京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

千葉県、房総半島の南端に位置する海辺の町にある蔵元さんです。
大吟醸や吟醸は作らず、「全量高温山廃もと」、「濃厚多酸酒」
「一段仕込み」「「自然農法米」と特殊な造りを特徴とする非常にめずらしい蔵元さんです。

その蔵元さんから、2種類のお酒を入荷しました。
ぜひ、お試しください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

左　木戸泉　アフス・ナチュール（純米生原酒）　
無農薬米を使って、92％精米のお酒です。
酸度が高めの白ワインのような日本酒。

右　特別純米　自然舞山田錦　無濾過原酒
埼玉県の自然栽培米　山田錦を使って造られた日本酒。
熟成し、酸がまろやかになり、いろいろな飲み方が楽しめるお酒です。


とにかく一度体験してほしいお酒です。
よろしくおねがいします。

文与門堂