文与門堂のひとりごと

2015

4月1日

4月1日。

あいにくの雨と風の日になってしまいました。

新しく生活が始まる日でもあります。
私も心新たに、スタートしたいと思います。

4月の営業時間も8:30から19:00とさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

                 

春の恵みをいただきました。

文与門堂

2015

La Grande Colline Le Canon Rose Primeur 2014(ラ グラン コリーヌ ル カノン ロゼ プリムール)

                    

とっても素敵なワインが入荷しました。
ラ・グラン・コリーヌ ル カノン ロゼ プリムール

ネクターやバラの花の香り。控え目な甘さと程よい酸がとてもバランスよく
仕上がっています。
今年の、プリムールは、2013年よりガス圧があります。
溌剌とした泡です。

フレッシュでフルーティ。
ぜひぜひお試しください。

文与門堂

2015

Hans moser Gemischtersats(ハンス・モーザー ゲミシュターサッツ)

連日で春のおすすめワインご紹介します。

Hans Moser Gemischtersats(ハンス・モーザー ゲミシュターサッツ)
オーストリアのワインです。

やさしい花の香りのあと、こしょう的な香りが漂います。
辛口の仕上りですが、いろいろなブドウの個性が複雑味となって
味わうことができます。

春のやさしい香りとともに味わってもらいたいワインです。

                  

文与門堂

2015

オーストリアから届きました!

                 

オーストリアから春にぴったりのワインが、到着しました。

Pittnauer Pitti(ピットナウアー ピッティ) 左
Anitta &Hans Nittnaus Burgenland(アニータ&ハンス ニットナウス ブルゲンランド) 右

とてもエレンガントな2種類の赤ワインです。
やさしい味わいが特徴です。

ぶどうのポテンシャルを大事ににし、テロワールを表現することを大事にしている
2つの造り手さんです。

ぜひぜひ、お花見に似合う赤ワインたちです。

文与門堂

2015

今日は、まちゼミ!!

本日は、まちゼミと題してミニミニセミナーの日でございます。
予約がたくさんになりましたので、急遽昼の部を追加しました。
ただ今、一回目が終わり、その合間につぶやいておりまする。

アルザスワインばかりを飲み比べるのは初めての方ばかりで、
とてもゆっくりと味わっていただけました。

お昼から良いお天気にめぐまれましたので、とてもいい気分で
1回目が終了することができました。

さてさて、2回目はどうなりますか?

みなさんに少しでもワインの美味しさが伝わったら嬉しい限りでございます。

文与門堂

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