京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

　　　　　　　　　　　

5月のイベントのお知らせです。
気持ちの良い季節の日曜日。天神様の境内にあるフルーツカフェで開催します。

とても居心地の良いカフェでのランチ付きコンサートです。
ご予約お待ちしています。

文与門堂

明日は、西山天王山駅の馬の池公園にて、ガラシャ市が開催されます。
今回は、福袋企画があるということで、
多貝酒店では、酒かす500gを50個用意いたしました。
なんと！100円です。
雨は心配なさそうですが・・・少し寒そうです。
朝の10時から昼の1時までです。
ぜひ、遊びに来てください！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　

文与門堂

昨日は、向日市のやきとり竿さんとのワインイベントでした。
今回は、山形県の高畠ワイナリーさんのワインをメインに
お父さんの季節のお料理とやきとりで企画しました！！

高畠ワインさんのワインを試飲させてもらった時に、ピン！と
閃いたのです。笑

ふじ100%のシードルで乾杯。
蛸のカルパッチョに合わしたのは、亜硫酸無添加のシャルドネを。
そして、お父さんが冬の名物にしている鴨の陶板焼きには、
ベリーAの赤ワインを。

やきとりには、オーストラリアのシラーを合わせました。
みなさんが、料理とワインのマリアージュを楽しんでくださったので、
本当に良い会となりました。

参加していただいた皆様ありがとうございました！！
そして美味しいお料理をつくってくれた、竿のお父さん！感謝！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

文与門堂

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　今年もクリスマスプレゼントを、みなさんにお届けすることが
　　　　　　　　　　　　　　　　できました。
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　たくさんの笑顔で、日本中さらに、世界中が幸せのクリスマスになり
　　　　　　　　　　　　　　　　ますように・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　文与門堂

今年のクリスマスのお菓子企画。
フランスのドーフィネ地方（現ローヌ地方）の伝統菓子
ドフィノアです。
ドーフィネ地方は胡桃の産地で、この胡桃とキャラメルを混ぜて
ヌガーにしたものを、タルト生地にはさんだお菓子です。
そして、マリアージュに合わせたワインは同じドーフィネ地方で作られるワイン。
ドメーヌ・ニコラ・ゴナンの白ワイン。

キャラメルのほろっとした苦味と胡桃の香ばしさ、白ワインのふっくらした果実とが
合わさり幸せ気分になること間違いなし！！

せひせひ、ご予約お待ちしています。

12月23日に店頭にてお渡しいたします。
もちろんお菓子はカテマオ特製です。




                                     

宜しくお願いします。

文与門堂