京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

木下酒造さんからにごり酒が入荷しました。
実は、初めて入荷しました。
山廃純米にごりです。

玉川さんらしく、酸味と苦みと旨みが凝縮したにごり酒です。
濃いーーー。にごり酒です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

文与門堂

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

今年は少し早い開花だそうです。
長岡天満宮のきりしまつつじ。

蕾が大きくなってきました。少し咲いているとこも見つけました。
満開になると、すばらしい赤色に染まります。
真っ赤に咲いたつつじの通り抜けです。

今年は連休までに咲きそうです。

文与門堂

　　　　　　　　　　　

Domaine　La　Grangette　Picoti Picota Picpour Noir Rose
ドメーヌ　ラ　グランジェット　ピコティ　ピコタ　ピクプール　ノワール　ロゼ

南仏の白ワイン、ピクプールはよく知られていると思いますが、このロゼは
黒ブドウであるピクプール・ノワールから造られています。
春らしいさわやかなロゼ。

今が旬の筍料理と相性も良いです。
ぜひ、お試しください。

文与門堂

今日はずいぶんと気温が上がって、暑いぐらいでした。
桜が散って、少しばかりさみしいですが、今度は紅葉が
青々としげりとても爽やかな季節がやってきます。
そんな時は、少しひやしてワインはいかがですか？
まだまだ美味しい春ワインご紹介します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Domaine　Alain　Vigno（ドメーヌ・アラン・ヴィニョ）
ピノグリ100%のロゼワインです。

ブルゴーニュの北にあるジョワニー周辺。
この地域で造られるロゼは、ピノグリで造られ、ヴァングリという名前で
親しまれています。

やさしい味わいですが、後口の余韻はしっかりとのこり、
お食事と一緒に飲みたいワインです。

騙されたと思ってぜひ、お試しください。笑
本当に美味しいロゼワインです。

文与門堂　　　　　　　　　　　　

めずらしくハンガリーのワインを入荷しました。
春の空気にぴったりのワインです。
春野菜との相性も抜群だと思います。
ぜひ、おためしください。

　　　　　　　　　　　　　　　

現存するハンガリーの最古の修道院で造られるワインです。
右　オラスリスリング100%　ハンガリーで良く作られる白ブドウ。
マグネシウムの多い土壌で収穫量を抑えると、金木犀のような甘い香りと
アーモンドのような香りがとても魅惑的です。ミネラルたっぷりの白ワイン。

左　ミサで使われている白ワイン。3種類の白ブドウのブレンドです。
爽やかな後口とやさしい苦みが春の野菜にとてもよく合います。


文与門堂