京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

今日は、?谷観音の楊谷寺さんで第31代を継がれる日下俊英さんの
晋山式がありました。

父は奉賛会に所属していることもあり、行列の先頭で旗を持つ役割を
承ったらしいのです。

なかなか、こんな機会はないので嬉しそうに話してくれました。
写真は母上がとったので、後ろからです。笑

私はお店番だったので、見れなかったのですが・・・

帰ってきての父上の一言は、「寒かったーー」でした。
ご苦労様でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

文与門堂

大好きなロゼワインをテーマにした勉強会。
夜中から始まる月1回のワイン勉強会の今回のテーマはロゼ。

難しいことは考えず、右脳を使って飲むというテーマ。笑
ロゼはなかなか、日本人には理解されにくいけど、とってもオールマイティなワインの
カテゴリーです。

気軽に飲めることと、どんなお料理にも合わしやすいのが特徴。
特に、和食にはとても柔軟性を示します。

ぜひぜひ、チャレンジしてほしいワインです。
多貝酒店でもたくさんご用意しております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

文与門堂

今まで、食と健康についてオタクと言っていいほど独学で勉強したり、
実践したりと、いろんなことをやってきたのは、多分知っている人も多いかもしれませんが。
まぁ、私だけでなく母上もかなりの健康オタクなので、多貝家全部がそんな感じかも
しれません。

去年の10月。すごいご縁のもと素敵な女性に出会ったのであります。
お名前はネオベジタリアン料理家　eriko先生。
とにかく、明るく、おもしろい、素敵な先生。


ご縁が広がり、今年に入って先生主催のネオベジタリアン認定指導士の資格を
とることになったのであります・・・

まぁ、最初は軽い気持ち・・先生と話せるしとか、健康や食について学べるしぐらいに
しか思ってなかったのが正直な気持ち。

ところがとんでもなかった・・・宿題とミッションに追われる日々。笑

けど、新しいことにチャレンジできることの素晴らしさと感謝を感じる日々。

食の広がりから、ワインやお酒の幅も広がって、美味しいお酒をさらにみなさんに紹介できる、
と思っています。
とりあえず10か月楽しもっかなぁと思っている今日この頃のご報告であります。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　初めてオッケイもらった、べジシチュウ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ノンエッグオムライス。


文与門堂

臨時休業のお知らせです。
3月20日の祝日はお休みさせていただきます。
よろしくおねがいします。

文与門堂

                                                     

人気シリーズ。手つけず原酒の祝が入荷しました。
木下酒造さんの中でも、祝はとても人気のあるお米です。
ぜひ。お試しください。

文与門堂