文与門堂のひとりごと

2017

長崎五島列島より。

長崎の五島列島で作られている五島うどんは、遣唐使によって伝えられたという
歴史の古いうどんのようです。
特産の椿由が使われているのが特徴です。
つるっとしたのどごし、歯ごたえのあるこし、ほのかな香りが伝統の味わいを生み出しています。

そして、五島列島でとれる飛魚をつかって出汁をとります。
こくのあるだしは飛魚ならではです。

これからの季節、冷たいおうどんがおすすめです。
ぜったい食べてほしいおうどんです。

               

文与門堂

2017

今年は豊作だ!!

                  

               

今年は、ぶどうがとても大きくなりました。
初めての、豊作にドキドキです。

色づくのが楽しみ。
鳥さんに食べられませんように。

文与門堂

2017

今年もサマーナイトカフェが始まります!!

今週の21日金曜日から、毎年恒例のサマーナイトカフェが始まります。
今年は7月21日・28日・8月4日です。

いつものように、生ビールとおいしいお酒を持っていきますので、
たくさんの方に来ていただけますように!!

明日、ハレルヤビールも入荷しますので、ハレルヤビールも持って行きますよ!!
お楽しみにーー。

文与門堂

2017

マルシェ大原野に行ってきました!!

毎月第1と第3土曜日はマルシェ大原野が開催されています。
地元の農家さんが、大原野をもりたてようと企画されています。

色とりどりのお野菜がたくさん並んでいましたよ。
ぜひぜひ、お近くの方は一度おでかけください。

                     

                

                

                

文与門堂

2017

スパイスでカレー作り!

夏になるとカレーが食べたくなるのはなぜか?
私だけ?(笑)

ちょっとスパイスにこって、手作りカレーはいかがですか?
カレー作りのスパイス入荷しました!

この連休で美味しいカレー作りにチャレンジしませんか?

                   

文与門堂

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