文与門堂のひとりごと

2023年10月25日

お仕事です・・・

 今日は、スペシャルな試飲をさせてもらった!!
なんと、ゴールデンカスクシリーズのウイスキーとラムを。
贅沢にも全種類。(笑)

これだけのウイスキーを比べられるのは、ラッキーでしかない!!
ラムの年代物も初めてでした。

年代や蒸留所によって香りと味がほんとに違うし、奥が深すぎる。
蒸留酒も学べば学ぶほどおもしろい!

ちかく入荷予定のものもあります。
おたのしみにーー。



文与門堂


2023年07月01日

梅仕事

 今年も梅仕事完了しました。
毎年つける梅干し。手際が良くなってきております。
ネオべジ5%減塩梅干しです。

もちろん、梅酒も少しだけ仕込みます。

梅干しは梅雨が明けたら、土用干しをして完成です。

青梅できたのに、仕込むのがおそくなって黄色になってしまいました・・・
出来上がりは、どっちでも美味しいからおっけい。笑

今年もおいしくなりますように。



文与門堂


2023年05月31日

太藺

 5月が今日で終わります。
あっという間に。
午前中の過ごしやすさが一転、お天気で陽ざしも強くなりました。
そろそろ蛍が飛ぶ頃です。
今年は、3年ぶりに蛍祭りが開催です。
また、お知らせしますね。

明日から6月。また新たな気持ちでおすすめをご紹介していきます。

5月のお花のお稽古は太藺でした。
みどりいろがとても涼し気で、気分よくいけれました。

イベント情報に6月のお休みカレンダー。今月のおすすめ、更新してます。

6月もどうぞよろしくお願いします。



文与門堂



2023年05月03日

GW後半

 GW後半ですね。
今日は、気持ちの良い日になりました。

2日にワインも入荷しております。
とても充実しております。
ぜひ、おいしいワインを探しにきてください。
もちろん、日本酒・焼酎も新しいものが入ってきております。

5月13日のイベント
「自分らしく生きる」もまだ予約受付中です。
こころと体のしくみを見つめ直して、これからの生活や活動に
繋げてもらいたいなぁと思っています。

イベント情報に詳しく添付しています。

細く・長く続けていければと思っています。
ぜひ、ご参加お待ちしています。

文与門堂

2023年02月28日

2月28日

 明日から3月がスタートです。
急に暖かくなってびっくりです。

今日で冬季営業時間が終わります。
明日から通常営業に戻ります。よろしくお願いします。
8:30〜19:00です。

3月はイベントもあるので、とても楽しみです。
楽しいイベントにしたいなぁと思っています。

どうぞよろしくお願いします。

文与門堂


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