文与門堂のひとりごと

2020

自然仕込み無濾過生原酒 祝 純米吟醸

              

ゆっくり家のみしませんか?
おうちで、おいしい夕ご飯とおいしいお酒たち。
ほっこり、ほのぼの。

玉川 山廃無濾過生原酒 純米吟醸祝 

おいしいにまちがいない!!

文与門堂

2020

光武酒造 生入荷です。

                

本日のおすすめは、佐賀県より。
米どころ佐賀のお酒は、個人的にとても好きです。

この光武酒造さんの生酒もとてもやさしい味わい。

ぜひ、おためしください。

文与門堂

2020

なんやかんや大原野カレンダー

地域が元気になるために!
大原野のみなさんで作るなんやかんや大原野。
日本酒・藤袴、金ゴマ、ヨモギ、かかしやひまわりなど
地域が活性する取り組みをいろいろとされています。

そんな中、おおはらのフォットコンテストで入賞された作品を使った
テーブル用カレンダーが今年もできました。
今年は少しだけ協賛させていただき、表紙は多貝酒店オリジナル。

なおこさんに書いてもらいました。
春らしく、桜と目白のデザインです。

かわいいでしょ。

          

文与門堂

2020

イチローズモルト

今日のおすすめは、昨日と同じくウイスキーです。
埼玉県秩父市にあるベンチャーウイスキー。
イチローズモルトです。

江戸時代から続く造り酒屋さんがウイスキー蒸留所へ。
様々な困難を超え、今では海外からの評価も高く、とても人気のあるウイスキーです。
今では、地元産の大麦、自社で作った熟成樽、地域活性化につながる取り組みも
されている蒸留所です。

バランスよくブレンドされたウイスキー。
ぜひおためしください。

              

文与門堂

2020

シングルモルト 明石×華鳩5年

今日のおすすめは、めずらしくウイスキーです。
瀬戸内海を望む兵庫県明石市にある江井ケ嶋酒造で作るウイスキー。

日本で最初にウイスキー免許をとった蔵だそうです。
この時は、外国から仕入れたウイスキーを売っていたとか。
作りだしたのは、1961年から。
かなり古い蒸留所です。

今回のご紹介する明石×華鳩5年は、カスクストレングス。
そして、アメリカンオークに3年、その後貴醸酒樽に2年寝かした
ちょっとめずらしいウイスキーです。



             

文与門堂

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