文与門堂のひとりごと

2025年04月28日

フーバーさんのプレミアムワイン会

 長岡はきりしまつつじが満開になった4月26日。
久しぶりにワイン会を開催しました。

BERNHARD HUBER(ベルンハルト・フーバー)さんのワインを飲み比べしよう!
という企画です。

ヴァイサー・ブルグンダーとシュペート・ブルグンダーの2017年と2018年。
寒い年と暑い年。

熟成がいい感じでどちらもおいしい!笑
白も赤もそれぞれの特徴が表れていて、比べるからこそ面白かったです。
華やかさだったり、ふくよかさだったり、あと口の余韻やキレなど
みんなが思い思いに話してくれるのが、楽しかったです。

ご参加してくださった方も笑顔で帰ってくださいました。

フーバーさんの輸入元のヘレンベルガーホーフの磯本さん、
長岡京市のおいしいイタリアン、センシビリータさんのご協力のおかげです。
ありがとうございました。





文与門堂


以前のひとりごと

PAGE TOP