2020年07月24日
NIBIRU(二ビル）
新着ワイン。
アフリカン・ブラザーズの新しい仲間です。
NIBIRU。
オーストリアの若い造り手さんです。
名前の由来は、太陽の周りを逆方向に長い周期で回っている唯一の惑星
「二ビル」と彼のワイン造りに対する思い、長い期間をかけながら、自由で固定されない
唯一の方向へ進みたいという思いを重ねて命名されました。
エチケットのシンボルは、カンプタールに住んでいたケルト人のシンボルから
とっていて、サイクル(自然環境）を意味しています。
ワインは若々しく、フレッシュで優しい味わい。
左から白・グリューナーヴェルトリーナー、赤・ブラウアーポルトギーザー
赤・ツヴァイゲルト・ブラウアー・ポルトギーザー・メルローのブレンド。
右はナチュラルジュースです。ミューラートゥルガウのストレート。
美味しすぎます！！
ぜひぜひ、お試しください。
文与門堂
