京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

 大七酒造さんから、おいしいお酒が入荷です。
熟成生原酒。
大七さんのお酒は、バランスがよく、お料理とも相性が抜群。

ぜひぜひ、おためしください。



文与門堂

 オーストリアのとっても日本びいきの造り手さんのご紹介です。
今回は2種類入荷しました。
ラベルもとても個性的です。



左　Quantum　Chop Suey(クアンタム　チョプ・スイ）
王冠だけどロゼです。チョプスイとは八宝菜のこと。いろんな葡萄が合わさってできた
ロゼワイン。飲みやすく、ほんとに中華と合わしてほしいです。
右　Quantum　Dekonstruktion（クアンタム　ディコントラクション）
白ですが、少し乳酸のニュアンス。天ぷらなどと合わせてほしい。
古い構造を壊し、新しい構造を再構築するという意味。なので、お花畑の写真も逆
なのです。笑

いつも常識を超えて新しいものを創り出す意欲にワクワクさせられます。
ぜひ、味わってほしいです。

文与門堂

 　　　　　　　　　　　



上は赤ワイン。
下は白ワインと泡です。

ハスミワインさんから届きました。
どのワインもおいしすぎます。

もちろん、お料理との相性も抜群なのです。
どうぞ、よろしくお願いします。

文与門堂

 本日のおすすめ。
滋賀の竹内酒造さんから入荷です。

酵母無添加無濾過生原酒。
癖がなく、バランスのよいお酒に仕上がっています。
杜氏さんの思いが詰まったお酒です。どうぞよろしくお願いします。



文与門堂

 今日は中秋の名月です。
お月様を見ながら、おいしいワインはいかがでしょう。
かわいいラベルからもわかるように、やさしい味わいのワイン2種類。

秋の食材にもぴったりです。
２つともオレンジワインですが、しっかり目のオレンジと軽めのオレンジです。

月と虫の声。
そして、素敵なワイン。

体に幸せいっぱいのオーラが満ち足りることでしょう。



文与門堂