文与門堂のひとりごと

2015

イタリア トスカーナより。

イタリア トスカーナよりおいしい赤ワインが入荷しました。

Azienda Casale Daviddi(アジェンダ・カサーレ・ダヴィッディ)
Cainozza Chianti Colli Senesi(カイノーザ・キャンティ・コッリ・セネージ)

             

800年代から続くダヴィディ家は、代々ワイン造りをしていた家系だそうです。
カイノーザ村で収穫されたサンジョべーぜ100%のキャンティです。
スロベニアンオークの大樽で熟成される伝統的な造り方。
プラムやブラックベリーの香りでとても綺麗な味わいです。
体にすっとなじむワインです。

文与門堂

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