文与門堂のひとりごと

2015

瑞鷹 崇薫 純米吟醸酒

先日の試飲会で見つけた美味しい日本酒のご紹介です。
瑞鷹ずいおう) 崇薫(すうくん) 純米吟醸酒。

           

熊本県八代で作られる自然農法の吟のさと100%のお酒です。
吟のさとは熊本の風土に適した酒米です。

阿蘇の伏流水で仕込んだ地産の素材と質にこだわった、崇薫は
香り、旨みがあり、とてもバランスの良いお酒です。
ぜひぜひ、飲んでほしい日本酒です。

文与門堂

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