さつまいものブラウニー

2012年04月20日

甘い物が苦手な私が作る、ブラウニーです。甘さはお好みなのでそれぞれ
調節してみてください。
ちなみに私は、アガベシロップを分量の半分にしています。

簡単レシピ　「サツマイモのブラウニー」　ヘルシーケーキです！！

１　小麦粉100g、ココアパウダー50ｇ、ベーキングパウダー小さじ４分の１を合わせて、ふるいにかける。
　　無塩バター100gをなべに火をかけ、溶かしておく。100ｇのお好みのナッツを刻む。
２　蒸したサツマイモ200gをつぶし、アガベシロップまたは、ブラウンシュガー100gをよくまぜる。

　　甘味は好みで調節してください。溶かしたバターを入れてよくまぜる。

３　卵２個をよくまぜて、２にいれよくまぜる。小麦粉を入れまぜ、ナッツをいれてさっくりまぜる。
　　180℃のオーブンで20～25分焼く。

　　　　　　　　　　　　　　　

文与門堂