2014
長岡京いいもの市
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長岡京いいもの市に出店します。
9月11日の木曜日。
場所はバンビオホールです。
長岡のいいものがたくさん集まるそうです。
多貝酒店は何を紹介しましょうか？
販売はできないので、試飲してます。
お時間ある方は、ちょこっとでも覗いてくださいね。
市民サポート活動センターが主催です。
どうぞよろしくおねがいします！！
文与門堂
長岡京いいもの市に出店します。
9月11日の木曜日。
場所はバンビオホールです。
長岡のいいものがたくさん集まるそうです。
多貝酒店は何を紹介しましょうか？
販売はできないので、試飲してます。
お時間ある方は、ちょこっとでも覗いてくださいね。
市民サポート活動センターが主催です。
どうぞよろしくおねがいします！！
文与門堂
2014
ローズマリー風味のコーンスープ
少しお休みしてました文与門堂のひとりごとです。
今日は、久しぶりにレシピの紹介です。
旬のトウモロコシを使ってコーンスープ。
”ローズマリー風味のコ−ンスープ”
１・トウモロコシ2本は皮をむき、蒸し器で蒸します。
蒸せたら包丁で実をこそげとります。
２・にんにく1かけをみじんぎりして、鍋にオリーブオイルを適量入れ、
にんにくを軽く炒めます。こそげたとうもろこしを入れ、ローズマリー1枝の
葉を摘んで一緒に炒めます。クミンパウダー小さじ1も入れ、２〜3分炒めます。
水を６００ｃｃ入れ30ほど煮込みます。塩、こしょうで味付けします。
３・２をミキサーに入れて撹拌します。豆乳を入れて、スープの濃度はお好みで。
もう一度鍋にもどし、軽く煮込んでできあがり。
４・塩味もお好みで。器にもりつけたら、粗挽きこしょうやおくらで飾り付けすると、
さらにおいしくなりますよ。
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Yanmmy!
今日は、久しぶりにレシピの紹介です。
旬のトウモロコシを使ってコーンスープ。
”ローズマリー風味のコ−ンスープ”
１・トウモロコシ2本は皮をむき、蒸し器で蒸します。
蒸せたら包丁で実をこそげとります。
２・にんにく1かけをみじんぎりして、鍋にオリーブオイルを適量入れ、
にんにくを軽く炒めます。こそげたとうもろこしを入れ、ローズマリー1枝の
葉を摘んで一緒に炒めます。クミンパウダー小さじ1も入れ、２〜3分炒めます。
水を６００ｃｃ入れ30ほど煮込みます。塩、こしょうで味付けします。
３・２をミキサーに入れて撹拌します。豆乳を入れて、スープの濃度はお好みで。
もう一度鍋にもどし、軽く煮込んでできあがり。
４・塩味もお好みで。器にもりつけたら、粗挽きこしょうやおくらで飾り付けすると、
さらにおいしくなりますよ。
Yanmmy!
2014
お盆です。
お盆です。
お盆の奥海印寺は、とても静かです。
空気感てとても不思議。
お盆の空気です。
家の中もご先祖様が帰ってきてはるようです。
なんとなく、賑やかな感じです。
夕方の空も、風も少しだけ夏の終わりを感じます。
昼間はまだまだ暑いですが・・・
みなさん、良いお盆をお過ごしください。
文与門堂
お盆の奥海印寺は、とても静かです。
空気感てとても不思議。
お盆の空気です。
家の中もご先祖様が帰ってきてはるようです。
なんとなく、賑やかな感じです。
夕方の空も、風も少しだけ夏の終わりを感じます。
昼間はまだまだ暑いですが・・・
みなさん、良いお盆をお過ごしください。
文与門堂
2014
ニュージランドワイン入荷です。
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KIMURA CELLARS MARLBOROUGH PINOT NOIR ２０１３（右ワイン）
キムラセラーズ マールボロ ピノ ノワール
MAHI MARLBOROUGH PINOT NOIR ２０１２（左ワイン）
マヒ マールボロ ピノ ノワール
ニュージランドより届きました。
キムラセラーズは2年目のリリースです。
去年はとても人気ですぐになくなってしまいましたが、今年はすこし余裕があります。
マヒはとても丁寧な造り手さんで、このワイナリーはニュージーランドでは、トップの
ワイナリーです。
ニュージーランドのピノノワールは、早い時期からも楽しめてとてもエレガントな
味わいが気に入っています。
夏の暑い時にも、とても馴染みやすいワインだと思います。
どうぞ、お試しください。
文与門堂
2014
お盆休み
お盆休みのおしらせ
急遽、お盆休みをさせていただきます。
１５日午前中のみ営業
１６日(土） お休み
日曜日は定休日となります。
１８日 午前中のみ営業
１９日から通常営業となります。
よろしくおねがいいたします。
文与門堂
急遽、お盆休みをさせていただきます。
１５日午前中のみ営業
１６日(土） お休み
日曜日は定休日となります。
１８日 午前中のみ営業
１９日から通常営業となります。
よろしくおねがいいたします。
文与門堂
