文与門堂のひとりごと

2014

ComteHugues(コント・ユーグ)Champagne(シャンパーニュ)

                  
ComteHugues Champagne Brut Nature
(コント・ユーグ シャンパーニュ ブリュット ナチュレ)

久々のシャンパーニュが入荷です。
可能な限りSO2を使わない製法にこだわるため、ノン・ドサージュ
で醸造しています。
熟成感があり、とてもボリュームのあるシャンパーニュです。
あまり冷やさず12度ぐらいで飲まれるのがおすすめです。

コント・ユーグ・ド・ラ・ブルドネ。
ブルドネ家はブルターニュ地方の貴族の家系です。
ラベルは13世紀の文献にすでに記載があったというブルドネ家の
十字軍士に由来する巡礼杖の紋章と伯爵家の王冠があしらわれています。

文与門堂



2014

Ludovic Chanson les Pions(ルドヴィック・シャンソン レ ピオン)

                  

Ludovic Chanson(ルドヴィック・シャンソン)
AOC Montlouis sur Loire Petillant Naturel Les Pions 2010
(aoc モンルイ シュール ロワール ペティアン ナチュレ レ ピオン)

シュナンブラン100% 暑い夏にきりっと冷やして飲みたいペティアンです。
香はグレープフルーツやオレンジピールのようです。
すっきりした辛口ペティアン。とってもおいしくなりました。
とても綺麗な泡が立ち上がります。
本当に美味しいペティアンです!!

文与門堂

2014

サマーナイトカフェ 中止のおしらせ

今日が今年最後のサマーナイトカフェでしたが、
台風の影響で午後1時過ぎに中止の決定がありました。

残念ですが・・・

来年、また皆様とバンビオ広場でお会いできるのを楽しみにしております。

文与門堂

2014

明日は今年最後のサマーナイトカフェ!

明日8月8日は、今年最後のサマーナイトカフェでございます。
台風がとても気になりますが・・・最後なので、ぱぁーっと、
盛り上げたいのが今の気分でございます。
今年で7年にもなるので、たくさんの市民の方が、
憩いの場として来ていただいてるように思います。

どうぞ、最後のサマーナイトカフェ。お天気とは言いません!曇りで
いいので無事に開催できますように・・・

18:00から20:30まで。バンビオ広場にて、わいわいしております。
ちょっと早めに準備しているので、5時半ごろから内緒で飲めちゃいます。

ぜひぜひ、遊びにきてください

文与門堂

2014

Christian Venier Le Perrieres(クリスチャン・ヴニエ  ル・ペリエール)

                    

Christian Venier(クリスチャン・ヴニエ) Le Perrieres(ル・ペリエール)

ロワールの白ワインです。
ムニュ・ピノ 100%。香りは乳酸的な感じですが、味わいははちみつのような甘みと
グレープフルーツのような苦みと酸味が感じられます。
とてもすっきりした白ワインです。
暑い夏のお昼間からぐびぐび飲みたいワインです。

クリスチャン・ヴニエは、若いころから自然派に興味があり、農業大学で、
そのころにはまだ革新的だった有機栽培を勉強しています。

ぜひぜひ、お試しください!!

文与門堂

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