京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

 夏酒がいろいろと入荷しています。
去年と少しラインナップ変わっています。

ぜひぜひ、おためしください。
明日は、試飲もしています。








文与門堂

 6月がスタートしました。
梅雨入りももうすぐですね。
じめじめを吹っ飛ばして楽しいことしましょうーーと言うことで、
ワインのイベントします！！

今回のテーマは、豆腐とワイン。
大原野にある上田豆腐のくみちゃんのうんちくを聞きながら、
豆腐とワインの未知の世界をみんなで開拓したいと思います。

豆腐の食べ比べ、豆腐オードブルとともに。
ワインはなにを出すか迷い中です。笑
ぜひぜひ、楽しい世界へおこしくださいませ。



文与門堂

 今日のご紹介は、玉川特別純米　山田錦です。
いつも五百万石が定番でつくられているお酒です。

2024年は、初めて山田錦で造られました。
蔵元さんも、チャレンジ枠だったらしいのですが、あまりにも
良い出来に限定販売だそうです。

ぜひ、この機会に飲んでみてほしいです。
五百万石のなんだかほっこりする味わいが、山田錦になると
後味にキレがついてくるという出来上がりとなっております。





お米でここまで違いがでるのがおもしろいです。

ぜひぜひ、おためしください。



文与門堂

 とってもかわいらしいラベルのワインが入荷しました。
オーストリアのCHRISTINA WINES　です。

自然をリスペクトし、虫や鳥や
草花と共生するをモットーにしています。
なので、ラベルも虫たちがたくさん描かれています。

味わいはどれもホットする味。
自然な感じ、堅苦しくもなく、難しくもなく、穏やかです。

飲み疲れなし、延々と飲めます。笑

ぜひぜひ、飲んでみてほしいです。





文与門堂

 今日は、汗ばむような気候です。

急に、暑さがやってきそうです。

今日は、そんな暑い日に冷やして飲む日本酒のご紹介です。
ワイン酵母を使った日本酒です。
ほのかな酸味と甘みで、こんな気候にぴったりです。

去年は人気ですぐに売り切れたそうです。笑
ぜひ、おためしください。



文与門堂