2014年 3月 
2014 3月の多貝酒店便り
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WINE
Le Canon Primeur 750ml 3,100円
Le Canon Rose 750ml 2,800円
フランス・ローヌ地方 ミュスカダンブール100％
フランス・ローヌ地方 ミュスカダンブール100％
どちらも、大岡 弘武氏が拘りでつくるワイン。
同じぶどうで作り方が違う2つのワイン。
ぜひ、飲み比べてみてください！春の訪れとともに春色ワインを！！
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日本酒
木下酒造 玉川自然仕込み純米酒 白ラベル 720ml 1,400円
同じぶどうで作り方が違う2つのワイン。
ぜひ、飲み比べてみてください！春の訪れとともに春色ワインを！！
日本酒
木下酒造 玉川自然仕込み純米酒 白ラベル 720ml 1,400円
玉川の定番酒を、日本酒度数 ぎりぎりのところまで発酵させた、究極の辛口日本酒。がっしり、どっしりの味わいです。
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食品 本物シリーズ 調味料編1 塩
海の精 あらしお 240g 630円 500g 1,260円
お塩のはなし：
塩は人間にとってなくてはならないものです。塩は人間の体に必要なミネラル物質を本来持っていて、人間の体内の水分量を調節する役目があります。体内の塩分不足は、栄養がきちんと吸収することができなくなったり、体の代謝もコントロールできなくなります。このミネラルは、体内では作ることができないため、食品からとる必要があります。海の精のお塩は、伊豆大島の海水から昔ながらの伝統的な製法で作るため、一般に出回っている食卓塩（99％が塩化ナトリウム）と違い、カルシウム・マグネシウムカリウムといったミネラル物質が豊富に含まれています。お料理に使うとぐっと味わいが広がり、体にも良いお塩なのです。
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