京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

   これを使えば、一味ちがいます

塩　海の精　赤ラベル　240g　630円
　　　　　　　　　　    　　500g　1,260円

自然海塩「海の精」は伊豆大島で日本特有の伝統的製法で造られた塩です。
太陽と風、火の力でできたお塩は、ミネラルたっぷりのおいしいお塩です。


醤油　井上しょうゆ造り（島根県）　　720ml　1,030円

国内産大豆、小麦で仕込んだ醤油に、再仕込み醤油をブレンド。味わい深く、
コクのある醤油に仕立ててあります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

みりん　　三州三河みりん　　７００ml　1,080円

原材料は減農薬栽培のもち米、米、米麹と43度の米焼酎。
桶に仕込んで、1年以上じっくり発酵。お料理に使えば、コク、風味が違います。
そのまま飲んでも、おいしいです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

料理酒　　日の出盛　純米厨酒　　７２０ml　930円

料理をおいしくするために仕込まれた、料理のための純米料理酒。アミノ酸をひきだした
醸造法のため、料理の味わいがちがいます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

どれもおいしい食材ばかり。