京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

高畠ワイン第3番目にご紹介するのは、亜硫酸無添加シャルドネです。
すっきりと辛口の白ワインです。

　　　　　　　　　　　　　　　

なぜ、亜硫酸無添加かといいますと・・・
実は魚に含まれる不飽和脂肪酸とワインに入っている亜硫酸と合わすと、
生臭さが生じるという研究結果が報告されたためであります。
そんなことで、高畠ワインさんでは魚に合う白ワインを造られています。

ぜひ、お試しください。

文与門堂