文与門堂のひとりごと

2015

飯尾醸造 紅芋酢

お酢はあんまり好きではないのですが・・・
このお酢は最近みつけたちょっとおいしいお酢です。

紅芋を使って造られているのですが、酸っぱさがほどよくて
まろやかです。
色もきれいなので、マリネやドレッシングに。
酢の物もおいしくできましたよ。

ぜひ、調味料の1品にくわえてみてください。

                  

文与門堂

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