文与門堂のひとりごと

2015

天山酒造 天山 純米吟醸赤ラベル

新しい日本酒を入荷しました。

佐賀県の天山酒造さん。
蛍の里としても有名な小城市にあります。
地元の米生産者さんと協力して、山田錦の品質向上に努められています。

天山の伏流水を使って仕込んでいるため、後口のキレを感じました。
今回仕入れたお酒は、旨みと酸味がバランス良い味わいのあるお酒です。

ぜひ、ぜひお試しください。

                       

文与門堂


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