文与門堂のひとりごと

2015

ピザ作り体験。

昨日の日曜日は、ピザ作り体験の下見に滋賀県の湖東 高取山ふれあい公園に
行ってきました。
本格的なピザ釜が借りれるということで、スーパーでいろいろな食材を買い込んで
いざ!滋賀県へ。

広い敷地の中に、BBQ施設やオートキャンプ場、アスレチックやグランドゴルフ場、
自然の川も流れていてとてもいい場所です。
たくさんの人でにぎわっていました!

そして、なかなかりっぱなピザ釜です。
まずは火を起すことから。
釜の温度をあげてピザを焼きあげます。
その間に、野菜などの準備です。

用意ができたところで、じぶんの好きな具をトッピング。
そして、釜の中へ。

だいたい5分から7分の焼き上がりということで・・・・



                

        

だんだんとコツがつかめてきましたよ。
焼き具合や具の置き方なんかも。

お腹がいっぱいのころには、ばつぐんの出来上がりです。笑


なかなかできない体験・・・おもしろかったです。
けど、さすがに昨日は暑い一日でした・・・


文与門堂


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