2015
女性醸造家 ラドクリフ 敦子さん
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オーストラリア ニューサウスウェールズ州に日本人女性 ラドクリフ敦子さんが
設立したワイナリーSmall Forestがあります。
今回初リリースとなるワインが入荷しました。
日本ワインの立ち上げやコンサルティング、海外でのワイン醸造、日本酒のコンサルティングまで
幅広く活躍しながら、自分のワイナリーまでつくるという類い稀な醸造家として注目されています。
今回はシャルドネの白ワインとシラーのロゼの2種類。
細やかな醸造でライムや青りんご香のすっきりとしたシャルドネ。
ふくよかでクリーミーなロゼ。
どちらもぜひ、お試しください!!
文与門堂










