マルク・テンペさんのセミナーに行きました。

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文与門堂のひとりごと

2015

昨日は、フランス　アルザス地方のビオディナミスト　マルク・テンペさんが
来日しているというこで、セミナーに参加してきました。
なんと10種類のテイスティング。
そして、グランクリュのワインも同じ品種で飲み比べをさせていただきました。
畑の違いや、ブドウの収穫年の違いで、いろんな表情を見せるワインたち。
とても良い体験ができました。
2時間のセミナーでしたが、お話は尽きることがなさそうでした。
アルザスワインは、これからの季節にピッタリのワインの気がします。

多貝酒店でも、たくさんご紹介したいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　

最後は、テンペさんと記念撮影。

文与門堂