暁ブルワリー入荷しました。ドラゴンアイ2種類。

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文与門堂のひとりごと

2024年08月29日

岩手の暁ブルワリーのクラフトビールが入荷しました。
岩手山の麓にあるブルワリーです。
「人と自然にやさしく」というコンセプトでオーガニックビールを醸造されています。

岩手の自然と日本名水百選の一つである豊富な天然水を使って作られています。
また、岩手山は活火山で地熱発電が盛んなことから、工場で使うエネルギーは99％
再生エネルギー。
また、ビールから出るモルトカスを再利用したりと、環境にも配慮されています。

そして、一番気になったのが、ドラゴンアイの由来です。
八幡平頂上付近にある鏡沼の雪解けの様子（5月下旬から6月に見られるそう）が、
龍の目にみえることから「八幡平ドラゴンアイ」と呼ばれているのですが、
そこから名前をつけられました。

見に行きたい！！山登り苦手ですが・・・
興味が湧いてきましたか？

ぜひ、飲んでみてください！！
岩手の自然を感じてみてください。

文与門堂