2021年05月06日
9号酵母発祥の蔵元
今日のおすすめは、日本酒です。
9号酵母を作り出した熊本県酒造研究所さん。
香露をご紹介します。
熊本県の酒米「華錦」を使っています。
バランスが良く、お料理との相性はとてもいいと思います。
このお酒は、みんなに好かれる味だろうなぁとしみじみ。
華錦というお米は初めてでしたが、熊本県のオリジナル酒造好適米なので、
9号酵母とも合うのかぁと思いました。
九州にも素敵な蔵元さんいっぱいあるんですよーー。
ぜひぜひ、飲んでみてください。
くまモンもはい！ポーズ。笑
文与門堂
9号酵母を作り出した熊本県酒造研究所さん。
香露をご紹介します。
熊本県の酒米「華錦」を使っています。
バランスが良く、お料理との相性はとてもいいと思います。
このお酒は、みんなに好かれる味だろうなぁとしみじみ。
華錦というお米は初めてでしたが、熊本県のオリジナル酒造好適米なので、
9号酵母とも合うのかぁと思いました。
九州にも素敵な蔵元さんいっぱいあるんですよーー。
ぜひぜひ、飲んでみてください。
くまモンもはい！ポーズ。笑
文与門堂
