2016
Domaine Riefle(ドメーヌ・リーフレ）
今日は、とても暖かい日となりました。
陽射しも香りも春がいっぱいでした。
先日、アルザスワインの試飲会で見つけた春におすすめの
ワインを続けて紹介いたします。
Domaine Rieflle（ドメーヌ・リーフレ）
アルザス南部の フォッヘンハイムの老舗のドメーヌです。
私のイメージはやさしい味わい。
優れた香りと味わいのまろやかさに定評があります。
世界中にリーフレさんのファンがいるほどです。
まずは今回の試飲会で一番のお気に入りをご紹介します。
Gewurzttraminer Cote de Rouffach（ゲヴェルツトラミネール コートドルファック）
はちみつや白い花の香が複雑に漂います。
後口にグレープフルーツを食べたような余韻が残ります。
とてもふくよかで、ボリュームがあるワインです。
タンドリーチキンやスパイスの効いたお料理に合わせても
おもしろいと思います。
ほんとに美味しいです。
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文与門堂
