京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

 秋田　日の丸醸造さんから、季節のお酒が入荷しました。
蒸し蒸ししたこんな季節だから、フレッシュで香りのよい
日本酒がぴったりです。

今年は720mlのサイズのみの販売です。

ぜひ、お試しください。



文与門堂

 竹内酒造さんの唯々シリーズ。
山廃純米大吟醸が入荷しました。

しっかりした骨格と華やかさで山田錦の良いところが
よくでているお酒だと思います。

食中酒としても、いろいろな食材と対応できます。

ぜひ、飲んでほしいお酒です。
中村杜氏の渾身のお酒です。



文与門堂

 今年の父の日は6月19日の日曜日です。

今年は、日本酒においしいチーズを組み合わせたい！とふっと。浮かびました。
国産チーズを取り扱っているTHUKIさんにすぐ連絡して、
貴重なチーズを用意してもらうことができました。

北海道の興部町。チーズ工房アドナイさんの食べやすいチーズを
なんと、ICE BREAkERとのコンビにしました。

ぜったい、お父さんは大好きなはずです。笑

オシャレなおつまみと日本酒で父の日を祝ってあげてください。
もちろん！自分用の方もご予約おまちしております。

　　　

文与門堂

 シャッターに絵を書いてもらおう！！と話しをしてから、
ようやく完成いたしました。

週1回のお休みの日だけを使っての制作だったので、約3か月。
わくわくして待ちました！

多貝酒店の新しいシンボル。クジラ君がお店に登場いたしました。
なんとも楽しく泳いでいるではありませんか！

大きな海に悠々と泳いでいるクジラ君が、わたくしの理想です。
制作していただいた、紗月工房のさほちゃん。ありがとうございました。

素敵なシャッターに生まれ変わりました。

お店に買いに来てくださった方は、見れませんが・・・笑
ぜひ、お散歩がてら見に来てくださると嬉しいな。








　　　　　　　　　　　　



文与門堂

 
スペイン　バスク地方にあるアニャナ塩田。
6500年前から始まった塩作り。世界最古の塩田です。

2億年前の太古の地層。湧き水で塩田ができているそうです。
海水より塩分濃度が低い分、とても手間がかかりますが、
ミネラルはすばらしく、とてもまろやかな味わいの塩となります。

今回は、お料理などに使いやすい　Sal Mineralを入荷いたしました。
ぜひ、おためしください。



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