京都府長岡京市で自然派ワイン、オーガニック製品をご提案する、多貝酒店

今日から、8月1日です。
昨日あたりから、じめじめした感じがなくなり、
夏のぎらぎらした暑さに、変わってきたように思います。
暑いのはかわりませんが、風が吹くと少し心地良いように思うのは
私だけでしょうか？

8月はイベントが多くなるので、体を元気にパワー全開でいこうと
思います。

みなさんも、あまり無理しないで、暑い夏を元気に過ごしてくださいね。

文与門堂

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　赤紫蘇じゅーす。

暑くて、ちょっと疲れた時には、クエン酸をとる。
自家製赤紫蘇じゅーすには、クエン酸がいっぱい。
新陳代謝があがるのと、夏バテ予防とか・・・

綺麗な赤い色は、なんとも美しいのです。
炭酸と割って、夏のひるさがり。ほっと一息・・・

文与門堂

2日ほど、ブログがお休みでした。
実は、なるこ踊りの遠征に呉まで行きました。

呉のよっしゃこい祭りに参加するためです。
みんなで「長岡京リミックス」を踊りました。

ほとんどが大学生チームのなか、青年部はほとんどが30代。
元気さでは負けても、楽しさはいーーーっぱい！
初めて踊るメンバーもいたけど、踊った後は大満足の1日でした。

この勢いで、ガラシャ祭りまで全速力です！！

文与門堂

こうも暑いと、毎日しないといけないことがある。
お花の水やりである。
人間も暑いのだから、お花も暑いはず・・・

夕刻になると、かなり元気がなくなるので、
急いで水分補給をしないといけない。

だけど、1つ難点があるのです。
お腹を空かせた蚊に、かならず攻撃されるのです。
今日も、いたっ！と思ったら、親指の横に・・・また・・・ぷくっ・・・

水やりで、少しまわりが涼しくなるから、それもいいことにしよっと。


文与門堂

今回はキンシ正宗さんを見学にいかせていただきました。
今回のメインは、キンシ正宗さんが造っている地ビールが、
目的でしたが、最初に伏見の蔵を見学させていただきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蔵内にある、名水です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まろやかでした。

とても、近代的な設備でした。杜氏の姫路さんが、丁寧に説明
してくださいました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　姫路さん。

試飲もしっかりしてきました。
そして、京都町屋麦酒醸造所へ。もともとの、創業の地だそうです。
蔵は、堀野記念館として、展示や食事のできる場所になっていましたよ。
入口の右側が、ビール工房です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ここにも、名水の井戸が現在も、湧き出ていました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

とても綺麗にされていて、古いものと新しいものが、
うまく調和してました。
ビール造りは、三好さんという女性の醸造責任者の方でした。
どのビールもすっきりとした味わいでした。

ゆっくりと、お話を聞きいろいろと感じることができました。

キンシ正宗の皆様ありがとうございました。

文与門堂